[article]
| Titre : |
Morceau choisi : la cuisse de lapin : Chez mon boucher |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louise Delaroa, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe |
| Année : |
2020 |
| Article : |
p. 48-53 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 265 (juin-juillet 2020)
| Descripteurs : |
lapin
recette culinaire
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| Résumé : |
Qui connaît les spécificités de chaque viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur... Ce mois-ci, la cuisse de lapin... |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Morceau choisi : la cuisse de lapin : Chez mon boucher [texte imprimé] / Louise Delaroa, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - 2020 . - p. 48-53. Langues : Français ( fre) in Saveurs > 265 (juin-juillet 2020)
| Descripteurs : |
lapin
recette culinaire
|
| Résumé : |
Qui connaît les spécificités de chaque viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur... Ce mois-ci, la cuisse de lapin... |
| Nature du document : |
documentaire |
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Morceau choisi : la cuisse de lapin in Saveurs, 265 (juin-juillet 2020)
