[article] 
inSaveurs > 270 (décembre 2020-janvier 2021)

Titre :	Chocolat à pâtisser. Bon à tout faire : Zoom
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe
Année :	2020
Article :	p. 64-67
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	cacao chocolat pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	chocolat à pâtisser
Résumé :	C'est l'ingrédient indispensable à la réussite de vos recettes chocolatées. Son secret : sa fluidité.
Nature du document :	documentaire

[article] Chocolat à pâtisser. Bon à tout faire : Zoom [texte imprimé] / Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - 2020 . - p. 64-67.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 270 (décembre 2020-janvier 2021)

Descripteurs :	cacao chocolat pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	chocolat à pâtisser
Résumé :	C'est l'ingrédient indispensable à la réussite de vos recettes chocolatées. Son secret : sa fluidité.
Nature du document :	documentaire