| Titre : |
Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe |
| Editeur : |
Autrement, 2012 |
| Collection : |
Atlas / Monde |
| Description : |
96 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7467-3207-0 |
| Note générale : |
Bibliographie, glossaire |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
agriculture
agriculture biologique
aliment
atlas : document
biocarburant
développement durable
génie génétique
milieu rural
monde
PAC
politique agricole
|
| Résumé : |
Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil... Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socioéconomique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ? "La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables." |
| Nature du document : |
documentaire |
Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe . - Autrement, 2012 . - 96 p.. - ( Atlas / Monde) . ISBN : 978-2-7467-3207-0 Bibliographie, glossaire Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
agriculture
agriculture biologique
aliment
atlas : document
biocarburant
développement durable
génie génétique
milieu rural
monde
PAC
politique agricole
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| Résumé : |
Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil... Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socioéconomique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ? "La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables." |
| Nature du document : |
documentaire |
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