[article]
| Titre : |
La batavia. Une salade craquante : Pleine saison |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louise Delaroa, Auteur ; Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
| Année : |
2021 |
| Article : |
p. 60-63 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 274 (mai 2021)
| Descripteurs : |
légume
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
batavia : salade |
| Résumé : |
Elle séduit par son croquant les palais les moins sensibles aux charmes de la feuille de salade. Durant toute la belle saison, elle nous accompagne, crue ou cuite, pour un supplément de fraîcheur. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La batavia. Une salade craquante : Pleine saison [texte imprimé] / Louise Delaroa, Auteur ; Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe . - 2021 . - p. 60-63. Langues : Français ( fre) in Saveurs > 274 (mai 2021)
| Descripteurs : |
légume
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
batavia : salade |
| Résumé : |
Elle séduit par son croquant les palais les moins sensibles aux charmes de la feuille de salade. Durant toute la belle saison, elle nous accompagne, crue ou cuite, pour un supplément de fraîcheur. |
| Nature du document : |
documentaire |
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La batavia. Une salade craquante in Saveurs, 274 (mai 2021)
