[article] 
inFou de Cuisine > 25 (septembre-octobre-novembre 2021)

Titre :	Eric Frechon au Domaine de Primard : Collection
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Raphaële Marchal, Auteur ; Benoît Linero, Photographe
Année :	2021
Article :	p. 61-67
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Eure : département
Mots-clés :	Primard : hôtel  Frechon, Eric : 1963-
Résumé :	Les Domaines de Fontenille comptent six lieux tous plus sublimes les uns que les autres, le dernier-né étant le Domaine de Primard, dans l'Eure-et-Loir. Le chef, mentor et associé des restaurants de tous ces domaines n'est autre que l'immense Eric Frechon, qui a eu un véritable coup de cœur pour ce château normand, ancienne demeure de Catherine Deneuve. Il y crée une cuisine toute personnelle, trait d'union entre l'Île-de-France et sa Normandie natale.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.lesdomainesdefontenille.com/fr/

[article] Eric Frechon au Domaine de Primard : Collection [texte imprimé] / Raphaële Marchal, Auteur ; Benoît Linero, Photographe . - 2021 . - p. 61-67.
Langues : Français (fre)
in Fou de Cuisine > 25 (septembre-octobre-novembre 2021)

Descripteurs :	Eure : département
Mots-clés :	Primard : hôtel  Frechon, Eric : 1963-
Résumé :	Les Domaines de Fontenille comptent six lieux tous plus sublimes les uns que les autres, le dernier-né étant le Domaine de Primard, dans l'Eure-et-Loir. Le chef, mentor et associé des restaurants de tous ces domaines n'est autre que l'immense Eric Frechon, qui a eu un véritable coup de cœur pour ce château normand, ancienne demeure de Catherine Deneuve. Il y crée une cuisine toute personnelle, trait d'union entre l'Île-de-France et sa Normandie natale.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.lesdomainesdefontenille.com/fr/