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Auteur Laurence Botta |
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Titre : Les Antilles. Voyage au paradis gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Rosemary Parkinson, Directeur de publication ; Agnès Boucetta, Traducteur ; Laurence Botta, Traducteur ; Pascale Pissarevitch, Traducteur ; Marie-Claire Seewald, Traducteur Editeur : Könemann, 1999 Collection : Culinaria Description : 459 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-3-89508-903-9 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Antilles
gastronomie
tourisme internationalRésumé : Un ouvrage superbement illustré sur la cuisine antillaise, reflet des mélanges culturels de ses habitants, mais aussi d'un environnement très hospitalier. Une belle façon de visiter ces 29 îles par le biais de la gourmandise...
Nature du document : documentaire Les Antilles. Voyage au paradis gourmand [texte imprimé] / Rosemary Parkinson, Directeur de publication ; Agnès Boucetta, Traducteur ; Laurence Botta, Traducteur ; Pascale Pissarevitch, Traducteur ; Marie-Claire Seewald, Traducteur . - Könemann, 1999 . - 459 p. : ill.. - (Culinaria) .
ISBN : 978-3-89508-903-9
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : Antilles
gastronomie
tourisme internationalRésumé : Un ouvrage superbement illustré sur la cuisine antillaise, reflet des mélanges culturels de ses habitants, mais aussi d'un environnement très hospitalier. Une belle façon de visiter ces 29 îles par le biais de la gourmandise...
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003766 641.597 29 PAR livre CDI documentaire Disponible
