[article] 
inSaveurs > 278 (octobre-novembre 2021)

Titre :	La châtaigne. Tous les goûts sont permis ! : Pleine saison
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Louise Delaroa, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe
Année :	2021
Article :	p. 60-63
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée recette culinaire
Mots-clés :	châtaigne : fruit
Résumé :	Avec une chair aussi douce que son enveloppe est piquante, ce fruit d'automne n'a pas fini de nous surprendre, tant il a de facilité à se glisser dans les recettes, de l'entrée au goûter.
Nature du document :	documentaire

[article] La châtaigne. Tous les goûts sont permis ! : Pleine saison [texte imprimé] / Louise Delaroa, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe . - 2021 . - p. 60-63.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 278 (octobre-novembre 2021)

Descripteurs :	fruit : denrée recette culinaire
Mots-clés :	châtaigne : fruit
Résumé :	Avec une chair aussi douce que son enveloppe est piquante, ce fruit d'automne n'a pas fini de nous surprendre, tant il a de facilité à se glisser dans les recettes, de l'entrée au goûter.
Nature du document :	documentaire