[article] 
inSaveurs > 280 (décembre 2021-janvier 2022)

Titre :	Morceau choisi. Le faisan : Chez mon boucher
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Louise Delaroa, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Léa Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe
Année :	2021
Article :	p. 48-53
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gibier recette culinaire
Mots-clés :	faisan : gibier
Résumé :	Qui connaît les spécificités de chaque viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur...
Nature du document :	documentaire

[article] Morceau choisi. Le faisan : Chez mon boucher [texte imprimé] / Louise Delaroa, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Léa Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - 2021 . - p. 48-53.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 280 (décembre 2021-janvier 2022)

Descripteurs :	gibier recette culinaire
Mots-clés :	faisan : gibier
Résumé :	Qui connaît les spécificités de chaque viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur...
Nature du document :	documentaire