[article] 
inSaveurs > 281 (février 2022)

Titre :	Morceau choisi. La cuisse de dinde : Chez mon boucher
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Louise Delaroa, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Léa Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe
Année :	2022
Article :	p. 24-29
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	recette culinaire volaille
Mots-clés :	dinde : volaille
Résumé :	Qui connaît les spécificités de chaque viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur...
Nature du document :	documentaire

[article] Morceau choisi. La cuisse de dinde : Chez mon boucher [texte imprimé] / Louise Delaroa, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Léa Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - 2022 . - p. 24-29.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 281 (février 2022)

Descripteurs :	recette culinaire volaille
Mots-clés :	dinde : volaille
Résumé :	Qui connaît les spécificités de chaque viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur...
Nature du document :	documentaire