[article]
| Titre : |
Vin jaune, vin de paille. Les nectars du Jura : A boire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Romy Ducoulombier, Auteur ; Laurent Dupont, Photographe |
| Année : |
2022 |
| Article : |
p. 66-75 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Yam. > 61 (février-mars 2022)
| Descripteurs : |
Jura : département Jura : montagne vin
|
| Mots-clés : |
vin jaune vin de paille vin du Jura |
| Résumé : |
Le Jura, ce microvignoble d'à peine 2 000 ha lové entre les terres bourguignonnes et la frontière suisse, abrite l'un des plus grands vins blancs secs au monde, le vin jaune. Et un liquoreux d'orfèvre, le vin de paille. Produits en quantités infimes à l'échelle mondiale, ces deux nectars portent loin la renommée jurassienne, une région viticole qui œuvre à préserver son identité. |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
https://www.jura-vins.com/ |
[article] Vin jaune, vin de paille. Les nectars du Jura : A boire [texte imprimé] / Romy Ducoulombier, Auteur ; Laurent Dupont, Photographe . - 2022 . - p. 66-75. Langues : Français ( fre) in Yam. > 61 (février-mars 2022)
| Descripteurs : |
Jura : département Jura : montagne vin
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| Mots-clés : |
vin jaune vin de paille vin du Jura |
| Résumé : |
Le Jura, ce microvignoble d'à peine 2 000 ha lové entre les terres bourguignonnes et la frontière suisse, abrite l'un des plus grands vins blancs secs au monde, le vin jaune. Et un liquoreux d'orfèvre, le vin de paille. Produits en quantités infimes à l'échelle mondiale, ces deux nectars portent loin la renommée jurassienne, une région viticole qui œuvre à préserver son identité. |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
https://www.jura-vins.com/ |
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