[article] 
inFou de Pâtisserie > 51 (mars-avril 2022)

Titre :	Infiniment Pierre Hermé : Tea time
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Pichon, Auteur ; Pierre Hermé, Auteur ; Laurent Fau, Photographe
Année :	2022
Article :	p. 92-96 ; p. 124-125
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	Hermé, Pierre : 1961-  pâtissier : métier
Résumé :	A chaque livre, le roi des pâtissiers nous invite à partager un nouveau savoir, une nouvelle gourmandise. Dans cet ouvrage, écrit à quatre mains avec Anne Debbasch, il nous dévoile tous les moments de sa journée gourmande idéale.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.pierreherme.com/

[article] Infiniment Pierre Hermé : Tea time [texte imprimé] / Claire Pichon, Auteur ; Pierre Hermé, Auteur ; Laurent Fau, Photographe . - 2022 . - p. 92-96 ; p. 124-125.
Langues : Français (fre)
in Fou de Pâtisserie > 51 (mars-avril 2022)

Descripteurs :	pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	Hermé, Pierre : 1961-  pâtissier : métier
Résumé :	A chaque livre, le roi des pâtissiers nous invite à partager un nouveau savoir, une nouvelle gourmandise. Dans cet ouvrage, écrit à quatre mains avec Anne Debbasch, il nous dévoile tous les moments de sa journée gourmande idéale.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.pierreherme.com/