La tomate / Buitoni / Nestlé France

Public ISBD Titre : La tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : Buitoni, Auteur ; Maggi, Auteur Editeur : Nestlé France Description : 18 p. Descripteurs : botanique histoire nutrition santé solanacée traitement des aliments Mots-clés : tomate : solanacée Résumé : Comme la pomme de terre, la tomate nous vient d'Amérique du Sud. Sans doute fut-elle d'abord cultivée au Pérou (on l'appelait autrefois "Pomme du Pérou"), puis au Mexique où les indigènes lui donnèrent le nom de "tomalt" ou "tomalti", dérivé d'un mot aztèque "zitomate"... Nature du document : documentaire La tomate [texte imprimé] / Buitoni, Auteur ; Maggi, Auteur . - Nestlé France, [s.d.] . - 18 p. Descripteurs : botanique histoire nutrition santé solanacée traitement des aliments Mots-clés : tomate : solanacée Résumé : Comme la pomme de terre, la tomate nous vient d'Amérique du Sud. Sans doute fut-elle d'abord cultivée au Pérou (on l'appelait autrefois "Pomme du Pérou"), puis au Mexique où les indigènes lui donnèrent le nom de "tomalt" ou "tomalti", dérivé d'un mot aztèque "zitomate"... Nature du document : documentaire

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