[article] 
inThuriès Magazine > 344 (novembre 2022)

Titre :	Cédric Béchade. L'Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle : A la table de...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe
Année :	2022
Article :	p. 46-59
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Pyrénées-Atlantiques : département
Mots-clés :	Béchade, Cédric : grand cuisinier
Résumé :	Né à Limoges, Cédric Béchade se laisse séduire par le Pays Basque dès son premier séjour. C'est donc dans ce coin du Sud-Ouest qu'il a ouvert, il y a 15 ans, une auberge contemporaine, dans laquelle avec son épouse Marion, ils ont installé le luxe de la simplicité. Ses assiettes sont le reflet des richesses de l'histoire de cette région entre terre et mer.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.aubergebasque.com/

[article] Cédric Béchade. L'Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle : A la table de... [texte imprimé] / Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe . - 2022 . - p. 46-59.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Magazine > 344 (novembre 2022)

Descripteurs :	gastronomie Pyrénées-Atlantiques : département
Mots-clés :	Béchade, Cédric : grand cuisinier
Résumé :	Né à Limoges, Cédric Béchade se laisse séduire par le Pays Basque dès son premier séjour. C'est donc dans ce coin du Sud-Ouest qu'il a ouvert, il y a 15 ans, une auberge contemporaine, dans laquelle avec son épouse Marion, ils ont installé le luxe de la simplicité. Ses assiettes sont le reflet des richesses de l'histoire de cette région entre terre et mer.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.aubergebasque.com/