[article] 
inSaveurs > 290 (décembre 2022-janvier 2023)

Titre :	Le boulgour en 2 recettes veggie : Saveurs du marché. Ni viande ni poisson
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carole Garnier, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe
Année :	2022
Article :	p. 86-91
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	blé recette culinaire
Mots-clés :	boulgour : blé concassé
Résumé :	Des grains fermes, une saveur typée : ce blé concassé ne s'utilise pas seulement en taboulé ! C'est aussi le partenaire de nombreuses recettes créatives. le voici ici dans des options végétariennes et gourmandes.
Nature du document :	documentaire

[article] Le boulgour en 2 recettes veggie : Saveurs du marché. Ni viande ni poisson [texte imprimé] / Carole Garnier, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - 2022 . - p. 86-91.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 290 (décembre 2022-janvier 2023)

Descripteurs :	blé recette culinaire
Mots-clés :	boulgour : blé concassé
Résumé :	Des grains fermes, une saveur typée : ce blé concassé ne s'utilise pas seulement en taboulé ! C'est aussi le partenaire de nombreuses recettes créatives. le voici ici dans des options végétariennes et gourmandes.
Nature du document :	documentaire