[article]
| Titre : |
La douce folie des brunes : Saveurs à partager. Flacons choisis |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claudine Abitbol, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
| Année : |
2023 |
| Article : |
p. 40-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 293 (avril 2023)
| Descripteurs : |
bière
|
| Mots-clés : |
bière brune |
| Résumé : |
Les bières brunes, issues de malt fortement torréfié aux saveurs douces-amères, reviennent en force grâce au renouveau des brasseries artisanales françaises. Laissons-les nous surprendre à table, en accompagnement de nos recettes préférées. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La douce folie des brunes : Saveurs à partager. Flacons choisis [texte imprimé] / Claudine Abitbol, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - 2023 . - p. 40-41. Langues : Français ( fre) in Saveurs > 293 (avril 2023)
| Descripteurs : |
bière
|
| Mots-clés : |
bière brune |
| Résumé : |
Les bières brunes, issues de malt fortement torréfié aux saveurs douces-amères, reviennent en force grâce au renouveau des brasseries artisanales françaises. Laissons-les nous surprendre à table, en accompagnement de nos recettes préférées. |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
La douce folie des brunes in Saveurs, 293 (avril 2023)
