[article]
| Titre : |
La Campanie de Laura. Entre tradition et gourmandise : Saveurs d'ailleurs. L'Italie de Laura Zavan |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Auteur |
| Année : |
2023 |
| Article : |
p. 112-117 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 297 (septembre 2023)
| Descripteurs : |
gastronomie
Italie
|
| Mots-clés : |
Campanie : Italie |
| Résumé : |
Entre terre et mer, cette région au fort patrimoine archéologique est aussi d'une immense richesse culinaire. Poissons, câpres, légumes du soleil et limoncello, la terre napolitaine offre une cuisine réconfortante, colorée et joyeuse, aux parfums du Sud. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La Campanie de Laura. Entre tradition et gourmandise : Saveurs d'ailleurs. L'Italie de Laura Zavan [texte imprimé] / Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Auteur . - 2023 . - p. 112-117. Langues : Français ( fre) in Saveurs > 297 (septembre 2023)
| Descripteurs : |
gastronomie
Italie
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| Mots-clés : |
Campanie : Italie |
| Résumé : |
Entre terre et mer, cette région au fort patrimoine archéologique est aussi d'une immense richesse culinaire. Poissons, câpres, légumes du soleil et limoncello, la terre napolitaine offre une cuisine réconfortante, colorée et joyeuse, aux parfums du Sud. |
| Nature du document : |
documentaire |
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La Campanie de Laura. Entre tradition et gourmandise in Saveurs, 297 (septembre 2023)
