[article] 
inBretons en Cuisine > 51 (janvier-février 2024)

Titre :	Du pain, du levain et de l'humain : Artisan du goût
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mégane Fleury, Auteur ; Evaine Merle, Photographe ; Amédé Vicet, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur
Année :	2024
Article :	p. 68-75
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	boulangerie Morbihan : département recette culinaire
Résumé :	Les Têtes de Meule, Pain et Brioche. Ce sont les deux seuls produits vendus dans cette boulangerie biologique du centre-ville de Vannes. Un gage de qualité et de bien-être pour les salariés.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.lestetesdemeule.fr/

[article] Du pain, du levain et de l'humain : Artisan du goût [texte imprimé] / Mégane Fleury, Auteur ; Evaine Merle, Photographe ; Amédé Vicet, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur . - 2024 . - p. 68-75.
Langues : Français (fre)
in Bretons en Cuisine > 51 (janvier-février 2024)

Descripteurs :	boulangerie Morbihan : département recette culinaire
Résumé :	Les Têtes de Meule, Pain et Brioche. Ce sont les deux seuls produits vendus dans cette boulangerie biologique du centre-ville de Vannes. Un gage de qualité et de bien-être pour les salariés.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.lestetesdemeule.fr/