Titre :	Délicieux macarons salés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christophe Felder, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Catherine Madani, Autre
Editeur :	La Martinière, 2012
Description :	93 p.
ISBN/ISSN :	978-2-7324-4659-2
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	macaron salé : préparation culinaire
Résumé :	Macaron betterave balsamique, macaron moutarde, macaron saumon fumé bergamote, macaron chèvre-menthe, macaron foie gras au sel fumé, macaron céleri truffe, macaron tomate et chorizo, macaron confiture poivron cumin, macaron tarama de crabe, macaron jambon forêt-noire aux figues, macaron cacahuète salée... 40 recettes originales de macarons salés. Classiques ou plus sophistiquées, dégustez ces friandises salées sans modération en amuse-bouche, en accompagnement ou en plat principal. Succès garanti !
Nature du document :	documentaire

Délicieux macarons salés [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Catherine Madani, Autre . - La Martinière, 2012 . - 93 p.
ISBN : 978-2-7324-4659-2
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	macaron salé : préparation culinaire
Résumé :	Macaron betterave balsamique, macaron moutarde, macaron saumon fumé bergamote, macaron chèvre-menthe, macaron foie gras au sel fumé, macaron céleri truffe, macaron tomate et chorizo, macaron confiture poivron cumin, macaron tarama de crabe, macaron jambon forêt-noire aux figues, macaron cacahuète salée... 40 recettes originales de macarons salés. Classiques ou plus sophistiquées, dégustez ces friandises salées sans modération en amuse-bouche, en accompagnement ou en plat principal. Succès garanti !
Nature du document :	documentaire