[article]
| Titre : |
Des cocktails inspirés par le Pays du Soleil Levant : Mixo - Shopping |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurence Marot, Auteur ; Benjamin Brette, Photographe |
| Année : |
2024 |
| Article : |
p. 8-11 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Barmag > 185 (juin 2024)
| Descripteurs : |
boisson alcoolisée
Japon
|
| Mots-clés : |
cocktail : boisson |
| Résumé : |
Après le mezcal, reflet du terroir mexicain, la communauté des barmen français a trouvé une autre source d'inspiration pour imaginer des cocktails créatifs aux saveurs inédites : le Japon, riche d'un patrimoine d'alcools traditionnels qui investissent le marché tricolore. Barmag s'est intéressé à cette tendance à travers le travail de passionnés dans plusieurs établissements. - Les alcools japonais à mixer en cocktail. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Des cocktails inspirés par le Pays du Soleil Levant : Mixo - Shopping [texte imprimé] / Laurence Marot, Auteur ; Benjamin Brette, Photographe . - 2024 . - p. 8-11. Langues : Français ( fre) in Barmag > 185 (juin 2024)
| Descripteurs : |
boisson alcoolisée
Japon
|
| Mots-clés : |
cocktail : boisson |
| Résumé : |
Après le mezcal, reflet du terroir mexicain, la communauté des barmen français a trouvé une autre source d'inspiration pour imaginer des cocktails créatifs aux saveurs inédites : le Japon, riche d'un patrimoine d'alcools traditionnels qui investissent le marché tricolore. Barmag s'est intéressé à cette tendance à travers le travail de passionnés dans plusieurs établissements. - Les alcools japonais à mixer en cocktail. |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Des cocktails inspirés par le Pays du Soleil Levant in Barmag, 185 (juin 2024)
