[article] 
inSaveurs > 305 (juin 2024)

Titre :	Les graines de chia en 2 recettes veggie : Saveurs du marché. Ni viande ni poisson
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carole Garnier, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe
Année :	2024
Article :	p. 88-93
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	graine recette culinaire régime alimentaire
Mots-clés :	chia : graine  veganisme : mode de vie
Résumé :	Remarquables par leur teneur en oméga-3, des acides gras précieux pour la santé, ces petites graines font régulièrement partie des menus des végétariens. Leurs fibres spécifiques permettent aussi de préparer des recettes très gourmandes !
Nature du document :	documentaire

[article] Les graines de chia en 2 recettes veggie : Saveurs du marché. Ni viande ni poisson [texte imprimé] / Carole Garnier, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - 2024 . - p. 88-93.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 305 (juin 2024)

Descripteurs :	graine recette culinaire régime alimentaire
Mots-clés :	chia : graine  veganisme : mode de vie
Résumé :	Remarquables par leur teneur en oméga-3, des acides gras précieux pour la santé, ces petites graines font régulièrement partie des menus des végétariens. Leurs fibres spécifiques permettent aussi de préparer des recettes très gourmandes !
Nature du document :	documentaire