[article] 
inYam. > 76 (été 2024)

Titre :	Alexandre Mazzia : "Il faut se mettre au service des athlètes" : Parole donnée
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Michel Déhais, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe
Année :	2024
Article :	p. 64-67
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	basket-ball gastronomie jeux olympiques sport
Mots-clés :	Mazzia, Alexandre : 1976-  grand cuisinier
Résumé :	Alexandre Mazzia fait partie des trois chefs français invités à poser leurs griffes sur une partie des repas servis au village olympique. Ce chef qui a longtemps pratiqué le basket de haut niveau tout en réalisant un parcours remarqué dans les grandes brigades, trouve ici l'occasion de conjuguer ses deux grandes passions.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.alexandre-mazzia.com/

[article] Alexandre Mazzia : "Il faut se mettre au service des athlètes" : Parole donnée [texte imprimé] / Jean-Michel Déhais, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe . - 2024 . - p. 64-67.
Langues : Français (fre)
in Yam. > 76 (été 2024)

Descripteurs :	basket-ball gastronomie jeux olympiques sport
Mots-clés :	Mazzia, Alexandre : 1976-  grand cuisinier
Résumé :	Alexandre Mazzia fait partie des trois chefs français invités à poser leurs griffes sur une partie des repas servis au village olympique. Ce chef qui a longtemps pratiqué le basket de haut niveau tout en réalisant un parcours remarqué dans les grandes brigades, trouve ici l'occasion de conjuguer ses deux grandes passions.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.alexandre-mazzia.com/