Titre :	Réunion
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe
Editeur :	Atlas, 2013
Collection :	Cuisine de nos régions
Description :	96 p.
ISBN/ISSN :	978-2-7312-4964-4
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	boisson gastronomie La Réunion
Résumé :	A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Réunion... : une cuisine métissée - Rougails et achards - La bière Dodo - Fêtes et traditions - La vanille - Les rhums de la Réunion.
Nature du document :	documentaire

Réunion [texte imprimé] / Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe . - Atlas, 2013 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4964-4
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	boisson gastronomie La Réunion
Résumé :	A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Réunion... : une cuisine métissée - Rougails et achards - La bière Dodo - Fêtes et traditions - La vanille - Les rhums de la Réunion.
Nature du document :	documentaire