Titre de série :	My Best
Titre :	Alain Ducasse
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alain Ducasse, Auteur ; Emmanuel Jirou-Najou, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Valéry Guedes, Photographe ; Pierre Monetta, Photographe
Editeur :	Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2014
Collection :	My Best
Description :	108 p.
ISBN/ISSN :	978-2-84123-728-9
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	France gastronomie
Mots-clés :	Ducasse, Alain : 1956-  grand cuisinier
Résumé :	The Best of Alain Ducasse in 11 recipes. An illustrated step-by-step cooking course, with hints and tips, to help you create dishes like the great Chef himself !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.alain-ducasse.com/

My Best. Alain Ducasse [texte imprimé] / Alain Ducasse, Auteur ; Emmanuel Jirou-Najou, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Valéry Guedes, Photographe ; Pierre Monetta, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2014 . - 108 p.. - (My Best) .
ISBN : 978-2-84123-728-9
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	France gastronomie
Mots-clés :	Ducasse, Alain : 1956-  grand cuisinier
Résumé :	The Best of Alain Ducasse in 11 recipes. An illustrated step-by-step cooking course, with hints and tips, to help you create dishes like the great Chef himself !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.alain-ducasse.com/