[article] 
inSaveurs > 312 (mars 2025)

Titre :	Le chanvre en 2 recettes veggie : Saveurs du marché. Ni viande ni poisson
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carole Garnier, Auteur ; Delphine Lebrun, Auteur ; Claire Payen, Photographe
Année :	2025
Article :	p. 80-85
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	chanvre recette culinaire régime alimentaire
Mots-clés :	veganisme : mode de vie
Résumé :	Très riche en protéines, cette plante se décline en graines, en huile et en farine pour agrémenter nos assiettes végétariennes. A découvrir pour élargir la palette des possibilités !
Nature du document :	documentaire

[article] Le chanvre en 2 recettes veggie : Saveurs du marché. Ni viande ni poisson [texte imprimé] / Carole Garnier, Auteur ; Delphine Lebrun, Auteur ; Claire Payen, Photographe . - 2025 . - p. 80-85.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 312 (mars 2025)

Descripteurs :	chanvre recette culinaire régime alimentaire
Mots-clés :	veganisme : mode de vie
Résumé :	Très riche en protéines, cette plante se décline en graines, en huile et en farine pour agrémenter nos assiettes végétariennes. A découvrir pour élargir la palette des possibilités !
Nature du document :	documentaire