[article]
| Titre : |
Le café. Mi-boisson, mi-épice : Saveurs d'ailleurs. Zoom |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Carole Garnier, Auteur ; Lucie Balme-Leygues, Auteur ; Martin Balme, Photographe |
| Année : |
2025 |
| Article : |
p. 106-110 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 312 (mars 2025)
| Descripteurs : |
café : denrée
recette culinaire
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| Résumé : |
Boisson universelle aux arômes profonds, le café ne se contente pas de sa place au petit déjeuner ou après le repas ! Véritable épice, il s'invite en cuisine, révélant ses notes complexes dans des plats sucrés et salés. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Le café. Mi-boisson, mi-épice : Saveurs d'ailleurs. Zoom [texte imprimé] / Carole Garnier, Auteur ; Lucie Balme-Leygues, Auteur ; Martin Balme, Photographe . - 2025 . - p. 106-110. Langues : Français ( fre) in Saveurs > 312 (mars 2025)
| Descripteurs : |
café : denrée
recette culinaire
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| Résumé : |
Boisson universelle aux arômes profonds, le café ne se contente pas de sa place au petit déjeuner ou après le repas ! Véritable épice, il s'invite en cuisine, révélant ses notes complexes dans des plats sucrés et salés. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Le café. Mi-boisson, mi-épice in Saveurs, 312 (mars 2025)
