[article]
| Titre : |
Clara Jung. Clara Jung Pâtisserie à Montpellier : La pâtisserie de... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Chloé Ruellan, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Année : |
2025 |
| Article : |
p. 76-85 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Thuriès Magazine > 363 (mars 2025)
| Descripteurs : |
Hérault : département
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
Jung, Clara : pâtissière |
| Résumé : |
Attirée depuis son plus jeune âge par la cuisine, Clara Jung s’est d’abord orientée vers des études d’art avant de revenir à sa première passion. Et c’est toutefois la pâtisserie qu’elle choisira pour exprimer sa créativité et un sens artistique extrêmement développé. Entre savoir-faire artisanal et sens de l’innovation, la jeune entrepreneuse a rapidement imposé son style dans le paysage pâtissier montpelliérain. En plus de son activité de gâteaux dédiée à l’évènementiel, Clara Jung propose dans ses 3 boutiques une gamme de pâtisseries à l’esthétique soignée et guidée par la nature. |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
https://www.clarajung.fr/ |
[article] Clara Jung. Clara Jung Pâtisserie à Montpellier : La pâtisserie de... [texte imprimé] / Chloé Ruellan, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe . - 2025 . - p. 76-85. Langues : Français ( fre) in Thuriès Magazine > 363 (mars 2025)
| Descripteurs : |
Hérault : département
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
Jung, Clara : pâtissière |
| Résumé : |
Attirée depuis son plus jeune âge par la cuisine, Clara Jung s’est d’abord orientée vers des études d’art avant de revenir à sa première passion. Et c’est toutefois la pâtisserie qu’elle choisira pour exprimer sa créativité et un sens artistique extrêmement développé. Entre savoir-faire artisanal et sens de l’innovation, la jeune entrepreneuse a rapidement imposé son style dans le paysage pâtissier montpelliérain. En plus de son activité de gâteaux dédiée à l’évènementiel, Clara Jung propose dans ses 3 boutiques une gamme de pâtisseries à l’esthétique soignée et guidée par la nature. |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
https://www.clarajung.fr/ |
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Clara Jung. Clara Jung Pâtisserie à Montpellier in Thuriès Magazine, 363 (mars 2025)
