[article] 
inFou de Cuisine > 39 (mars-avril-mai 2025)

Titre :	Auprès de la mer, au Casadelmar : Collection
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Pichon, Auteur ; Natalia Khoroshayeva, Photographe
Année :	2025
Article :	p. 52-61 ; p. 104-106
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Corse : région Corse-du-Sud : département gastronomie
Mots-clés :	Bragagnolo, Fabio : 1968-  grand cuisinier  Pezzetti, Claudio : 1979-  pâtissier : métier
Résumé :	A l'entrée du golfe de Porto-Vecchio, la seule table doublement étoilée de Corse rend gloire à la mer de Ligurie, la main tendue vers l'Italie.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.casadelmar.fr/fr/

[article] Auprès de la mer, au Casadelmar : Collection [texte imprimé] / Claire Pichon, Auteur ; Natalia Khoroshayeva, Photographe . - 2025 . - p. 52-61 ; p. 104-106.
Langues : Français (fre)
in Fou de Cuisine > 39 (mars-avril-mai 2025)

Descripteurs :	Corse : région Corse-du-Sud : département gastronomie
Mots-clés :	Bragagnolo, Fabio : 1968-  grand cuisinier  Pezzetti, Claudio : 1979-  pâtissier : métier
Résumé :	A l'entrée du golfe de Porto-Vecchio, la seule table doublement étoilée de Corse rend gloire à la mer de Ligurie, la main tendue vers l'Italie.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.casadelmar.fr/fr/