[article] 
inSaveurs > 313 (avril 2025)

Titre :	Jabugo. Un jambon grand cru : Saveurs d'ailleurs. Le haut du panier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Vanessa Krstic, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe
Année :	2025
Article :	p. 104-107
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	charcuterie Espagne recette culinaire
Mots-clés :	Jabugo : jambon  jambon : charcuterie
Résumé :	Bien plus qu'un village ravissant niché au cœur de l'Andalousie, Jabugo est le label protégeant un jambon ibérique d'exception, fruit d'une nature préservée, d'un savoir-faire ancestral et d'un affinage maîtrisé à la perfection.
Nature du document :	documentaire

[article] Jabugo. Un jambon grand cru : Saveurs d'ailleurs. Le haut du panier [texte imprimé] / Vanessa Krstic, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe . - 2025 . - p. 104-107.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 313 (avril 2025)

Descripteurs :	charcuterie Espagne recette culinaire
Mots-clés :	Jabugo : jambon  jambon : charcuterie
Résumé :	Bien plus qu'un village ravissant niché au cœur de l'Andalousie, Jabugo est le label protégeant un jambon ibérique d'exception, fruit d'une nature préservée, d'un savoir-faire ancestral et d'un affinage maîtrisé à la perfection.
Nature du document :	documentaire