[article] 
inSaveurs > 315 (juin 2025)

Titre :	Coupes glacées. On fond ! : Saveurs à partager. En pratique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carole Garnier, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; David Japy, Photographe
Année :	2025
Article :	p. 58-63
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	crème glacée glacerie produit sucré recette culinaire
Mots-clés :	glace : dessert
Résumé :	Les crèmes glacées, on aime ! Et quand elles se parent de toppings, on adore ! Vous aussi craquez pour ces douceurs ? Transformez sorbets et glaces en desserts ultra-gourmands, en multipliant les textures, les couleurs, les saveurs...
Nature du document :	documentaire

[article] Coupes glacées. On fond ! : Saveurs à partager. En pratique [texte imprimé] / Carole Garnier, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; David Japy, Photographe . - 2025 . - p. 58-63.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 315 (juin 2025)

Descripteurs :	crème glacée glacerie produit sucré recette culinaire
Mots-clés :	glace : dessert
Résumé :	Les crèmes glacées, on aime ! Et quand elles se parent de toppings, on adore ! Vous aussi craquez pour ces douceurs ? Transformez sorbets et glaces en desserts ultra-gourmands, en multipliant les textures, les couleurs, les saveurs...
Nature du document :	documentaire