[article] 
inThuriès Magazine > 366 (septembre 2025)

Titre :	Benjamin Patissier. La Chabotterie à Montréverd : A la table de...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michel Beau Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe
Année :	2025
Article :	p. 44-53
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Vendée : département
Mots-clés :	Patissier, Benjamin : grand cuisinier
Résumé :	Benjamin Patissier et son épouse Audrey ont choisi le cadre historique et bucolique du Logis de la Chabotterie pour installer, il y a quatre ans, leur restaurant. Au cœur d’un parc de 40 hectares, le couple anime avec passion ce qu’il considère comme une maison de famille, avec une priorité : que le client reparte avec le sourire.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://lachabotterie.com/fr/

[article] Benjamin Patissier. La Chabotterie à Montréverd : A la table de... [texte imprimé] / Michel Beau Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe . - 2025 . - p. 44-53.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Magazine > 366 (septembre 2025)

Descripteurs :	gastronomie Vendée : département
Mots-clés :	Patissier, Benjamin : grand cuisinier
Résumé :	Benjamin Patissier et son épouse Audrey ont choisi le cadre historique et bucolique du Logis de la Chabotterie pour installer, il y a quatre ans, leur restaurant. Au cœur d’un parc de 40 hectares, le couple anime avec passion ce qu’il considère comme une maison de famille, avec une priorité : que le client reparte avec le sourire.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://lachabotterie.com/fr/