[article] 
inSaveurs > 317 (septembre 2025)

Titre :	La cuisse de pulet succès garanti ! : Saveurs à partager. Chez mon boucher
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Lorenne Korr, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Léa Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe
Année :	2025
Article :	p. 42-47
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	recette culinaire volaille
Mots-clés :	poulet : volaille  cuisse de poulet
Résumé :	Impossible de se lasser de ce best-seller de la cuisine familiale, tant il se prête à des modes de préparation et de cuisson variés. Mijoté, garni d'une farce fine, en brochettes ou aux accents exotiques, il met tous les gourmands d'accord.
Nature du document :	documentaire

[article] La cuisse de pulet succès garanti ! : Saveurs à partager. Chez mon boucher [texte imprimé] / Lorenne Korr, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Léa Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - 2025 . - p. 42-47.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 317 (septembre 2025)

Descripteurs :	recette culinaire volaille
Mots-clés :	poulet : volaille  cuisse de poulet
Résumé :	Impossible de se lasser de ce best-seller de la cuisine familiale, tant il se prête à des modes de préparation et de cuisson variés. Mijoté, garni d'une farce fine, en brochettes ou aux accents exotiques, il met tous les gourmands d'accord.
Nature du document :	documentaire