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Catalogne : EspagneSynonyme(s)Generalitat de Catalunya Généralité de Catalogne |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche10 bonnes raisons d'aller en Catalogne / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et Vins de France, 183 (septembre 2018)
Titre : 10 bonnes raisons d'aller en Catalogne : Echappée belle Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2018 Article : p. 84-85 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 183 (septembre 2018)Descripteurs : Catalogne : Espagne
gastronomie
tourisme internationalRésumé : Les Terres de l'Ebre, coin méconnu de cette région espagnole, offrent une nature préservée, des sites chargés d'histoire et une gastronomie authentique qui en font un territoire unique. Nature du document : documentaire [article] 10 bonnes raisons d'aller en Catalogne : Echappée belle [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2018 . - p. 84-85.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 183 (septembre 2018)
Descripteurs : Catalogne : Espagne
gastronomie
tourisme internationalRésumé : Les Terres de l'Ebre, coin méconnu de cette région espagnole, offrent une nature préservée, des sites chargés d'histoire et une gastronomie authentique qui en font un territoire unique. Nature du document : documentaire
Titre : Espagne. Catalogne. Des yaourts qui ont du sens : Terre de possibles Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Delacroix, Auteur ; Jean-Christophe Milhet, Photographe Année : 2026 Article : p. 74-79 Langues : Français (fre)
in Géo > 565 (mars 2026)Descripteurs : Catalogne : Espagne
handicap mental
insertion professionnelle
intégration sociale
yaourtRésumé : La Fogeda, coopérative laitière fondée dans les Pyrénées catalanes au début des années 1980, produit 500 000 yaourts, crèmes dessert et confitures chaque jour. Particularité : la majorité du personnel est constituée d'employés en situation de handicap mental. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Espagne. Catalogne. Des yaourts qui ont du sens : Terre de possibles [texte imprimé] / Guillaume Delacroix, Auteur ; Jean-Christophe Milhet, Photographe . - 2026 . - p. 74-79.
Langues : Français (fre)
in Géo > 565 (mars 2026)
Descripteurs : Catalogne : Espagne
handicap mental
insertion professionnelle
intégration sociale
yaourtRésumé : La Fogeda, coopérative laitière fondée dans les Pyrénées catalanes au début des années 1980, produit 500 000 yaourts, crèmes dessert et confitures chaque jour. Particularité : la majorité du personnel est constituée d'employés en situation de handicap mental. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/
Titre : France-Espagne. Catalogne, terre de partage Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Marty, Auteur ; Alà Baylac-Ferrer, Auteur ; Pierre Mathis, Auteur ; Raymond Sala, Auteur ; Gilles Dusouchet, Auteur ; Pierre Mérimée, Photographe ; Christèle Dedebant, Auteur ; Juan Manuel Castro Prieto, Photographe ; Christelle Pangrazzi, Auteur ; Martine Camiade, Auteur ; Sara Roumette, Auteur ; Matias Costa, Photographe ; Jean Becat, Auteur ; Vincent Borel, Auteur ; Hector Mediavilla, Photographe ; Francisco Gonzales Ledesma, Auteur ; René Solis, Traducteur ; Sergi Pàmies, Auteur ; Nadia Hamam, Auteur Année : 2009 Article : p. 3-142 Langues : Français (fre)
in Géo > Hors-série N°28 (mai 2009)Descripteurs : art
art et tradition populaire
Catalogne : Espagne
écologie
économie
Espagne
gastronomie
géographie
géopolitique
histoire
musique
patrimoine culturel
sport
tourisme internationalRésumé : Un vieux sage catalan a dit un jour que les Pyrénées n'existaient pas. Entendez : rien ne sépare les habitants du département français des Pyrénées-Orientales de ceux de la Catalogne ibérique. Dans les villages du Roussillon, on danse la sardane, introduite par les immigrés espagnols, et on parle de plus en plus le catalan. A l'inverse, Barcelone, capitale mondiale du foot, découvre depuis peu les joies du rugby... Ces deux régions n'ont cessé, à travers des siècles, de s'enrichir mutuellement. Dans ce numéro, nous partons sur les traces de cette histoire et d'une commune sensibilité. D'abord en parcourant les montagnes du Vallespir et les paysages de Dali à Cadaquès. Puis en remontant aux sources de l'âme catalane, dans le monastère de Montserrat, les rues de Barcelone et au fil de la vallée de l'Ebre. Le temps d'atteindre une autre frontière, celle de l'Aragon. Nature du document : documentaire [article] France-Espagne. Catalogne, terre de partage [texte imprimé] / Jean-Luc Marty, Auteur ; Alà Baylac-Ferrer, Auteur ; Pierre Mathis, Auteur ; Raymond Sala, Auteur ; Gilles Dusouchet, Auteur ; Pierre Mérimée, Photographe ; Christèle Dedebant, Auteur ; Juan Manuel Castro Prieto, Photographe ; Christelle Pangrazzi, Auteur ; Martine Camiade, Auteur ; Sara Roumette, Auteur ; Matias Costa, Photographe ; Jean Becat, Auteur ; Vincent Borel, Auteur ; Hector Mediavilla, Photographe ; Francisco Gonzales Ledesma, Auteur ; René Solis, Traducteur ; Sergi Pàmies, Auteur ; Nadia Hamam, Auteur . - 2009 . - p. 3-142.
Langues : Français (fre)
in Géo > Hors-série N°28 (mai 2009)
Descripteurs : art
art et tradition populaire
Catalogne : Espagne
écologie
économie
Espagne
gastronomie
géographie
géopolitique
histoire
musique
patrimoine culturel
sport
tourisme internationalRésumé : Un vieux sage catalan a dit un jour que les Pyrénées n'existaient pas. Entendez : rien ne sépare les habitants du département français des Pyrénées-Orientales de ceux de la Catalogne ibérique. Dans les villages du Roussillon, on danse la sardane, introduite par les immigrés espagnols, et on parle de plus en plus le catalan. A l'inverse, Barcelone, capitale mondiale du foot, découvre depuis peu les joies du rugby... Ces deux régions n'ont cessé, à travers des siècles, de s'enrichir mutuellement. Dans ce numéro, nous partons sur les traces de cette histoire et d'une commune sensibilité. D'abord en parcourant les montagnes du Vallespir et les paysages de Dali à Cadaquès. Puis en remontant aux sources de l'âme catalane, dans le monastère de Montserrat, les rues de Barcelone et au fil de la vallée de l'Ebre. Le temps d'atteindre une autre frontière, celle de l'Aragon. Nature du document : documentaire
Titre : Le goût de Barcelone Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Mouret, Auteur Editeur : Mercure de France, 2002 Description : 136 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-7152-2304-8 Note générale : Guide pratique d'informations touristiques en fin de volume
Descripteurs : Catalogne : Espagne
Espagne
gastronomie
littérature
tourisme internationalMots-clés : Barcelone : Espagne Résumé : Bien avant les années 1980 et sans le savoir, les Barcelonais avaient inventé la movida, cette agitation créatrice. Ville joyeuse, tourbillonnante, profondément vivante, Barcelone ne pouvait qu'entraîner dans son mouvement perpétuel les écrivains les plus débridés, les plus échevelés même. Théophile Gautier, Eduardo Mendoza, Manuel Vasquez Montalban, Francisco Gonzales Ledesma, Andreu Martin, Paul Morand, Pedro Zarraluki et bien d'autres vous invitent ici à découvrir quelques-unes des multiples facettes d'une ville toujours changeante, à travers sa gastronomie, ses habitants et ses lieux les plus symboliques.
Nature du document : documentaire Le goût de Barcelone [texte imprimé] / Jean-Noël Mouret, Auteur . - Mercure de France, 2002 . - 136 p. : ill.
ISBN : 2-7152-2304-8
Guide pratique d'informations touristiques en fin de volume
Descripteurs : Catalogne : Espagne
Espagne
gastronomie
littérature
tourisme internationalMots-clés : Barcelone : Espagne Résumé : Bien avant les années 1980 et sans le savoir, les Barcelonais avaient inventé la movida, cette agitation créatrice. Ville joyeuse, tourbillonnante, profondément vivante, Barcelone ne pouvait qu'entraîner dans son mouvement perpétuel les écrivains les plus débridés, les plus échevelés même. Théophile Gautier, Eduardo Mendoza, Manuel Vasquez Montalban, Francisco Gonzales Ledesma, Andreu Martin, Paul Morand, Pedro Zarraluki et bien d'autres vous invitent ici à découvrir quelques-unes des multiples facettes d'une ville toujours changeante, à travers sa gastronomie, ses habitants et ses lieux les plus symboliques.
Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003456 914.670 4 MOU livre CDI documentaire Disponible
Titre : Yann Duytsche. Pâtisserie Dolç - San Cugat del Vallès : Les recettes de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Boisselet, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Charlotte Babin, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Oriol Serra, Auteur Année : 2009 Article : p. 50-68 Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 210 (juin 2009)Descripteurs : Catalogne : Espagne
Espagne
gastronomieMots-clés : Duytsche, Yann : grand cuisinier Résumé : Yann Duytsche, qui va rejoindre en septembre la prestigieuse association des Relais Desserts International, a découvert en Catalogne la voie d'un plein épaouissement professionnel. Auteur d'un livre qui fera date dans l'édition professionnelle, il signe des desserts éclatants dont le florilège est à découvrir dans les pages suivantes. Nature du document : documentaire [article] Yann Duytsche. Pâtisserie Dolç - San Cugat del Vallès : Les recettes de... [texte imprimé] / Xavier Boisselet, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Charlotte Babin, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Oriol Serra, Auteur . - 2009 . - p. 50-68.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 210 (juin 2009)
Descripteurs : Catalogne : Espagne
Espagne
gastronomieMots-clés : Duytsche, Yann : grand cuisinier Résumé : Yann Duytsche, qui va rejoindre en septembre la prestigieuse association des Relais Desserts International, a découvert en Catalogne la voie d'un plein épaouissement professionnel. Auteur d'un livre qui fera date dans l'édition professionnelle, il signe des desserts éclatants dont le florilège est à découvrir dans les pages suivantes. Nature du document : documentaire
