[article] 
inCuisine et Vins de France > 228 (janvier 2026)

Titre :	Le marché de saison : la mangue, l'huître et le cresson : Dans mon panier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe
Année :	2026
Article :	p. 22-29
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée fruit exotique huître légume recette culinaire
Mots-clés :	cresson : légume  mangue : fruit
Résumé :	Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de l'huître, du cresson et de la mangue.
Nature du document :	documentaire

[article] Le marché de saison : la mangue, l'huître et le cresson : Dans mon panier [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe . - 2026 . - p. 22-29.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 228 (janvier 2026)

Descripteurs :	fruit : denrée fruit exotique huître légume recette culinaire
Mots-clés :	cresson : légume  mangue : fruit
Résumé :	Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de l'huître, du cresson et de la mangue.
Nature du document :	documentaire