[article] 
inCuisine et Vins de France > 228 (janvier 2026)

Titre :	Bien accompagner... un poulet captain : A chacun sa bouteille
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher de la Forest Divonne, Photographe
Année :	2026
Article :	p. 54-55
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	recette culinaire vin volaille
Mots-clés :	accord mets-vin  poulet : volaille
Résumé :	On se retrouve au restaurant "L'arrêt", dans le 7ème arrondissement de Paris, pour déguster un plat originaire du sud des Etats-Unis que l'on accompagne avec des vins très différents !
Nature du document :	documentaire

[article] Bien accompagner... un poulet captain : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher de la Forest Divonne, Photographe . - 2026 . - p. 54-55.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 228 (janvier 2026)

Descripteurs :	recette culinaire vin volaille
Mots-clés :	accord mets-vin  poulet : volaille
Résumé :	On se retrouve au restaurant "L'arrêt", dans le 7ème arrondissement de Paris, pour déguster un plat originaire du sud des Etats-Unis que l'on accompagne avec des vins très différents !
Nature du document :	documentaire