[article]
| Titre : |
Le miel. Un pur nectar : A manger |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura Duret, Auteur ; Anne-Claire Héraud, Photographe ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe |
| Année : |
2026 |
| Article : |
p. 78-89 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Yam. > 85 (janvier 2026)
| Descripteurs : |
abeille
France
miel
Vosges : montagne
|
| Résumé : |
Le miel révèle la diversité gustative d'un territoire, reflet direct de sa richesse florale. Entre saisons changeantes et floraisons imprévisibles, sa production demeure un art fragile où l'apiculteur joue un rôle essentiel : garantir un produit authentique tout en préservant l'environnement. En protégeant les espèces endémiques, comme l'abeille noire, il assure l'avenir d'un écosystème dont dépend la saveur même de chaque miel.- Yamorama - Yamopédia : l'abeille noire, gardienne d'une apiculture raisonnée. - Reportage : la rareté des Vosges. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Le miel. Un pur nectar : A manger [texte imprimé] / Laura Duret, Auteur ; Anne-Claire Héraud, Photographe ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe . - 2026 . - p. 78-89. Langues : Français ( fre) in Yam. > 85 (janvier 2026)
| Descripteurs : |
abeille
France
miel
Vosges : montagne
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| Résumé : |
Le miel révèle la diversité gustative d'un territoire, reflet direct de sa richesse florale. Entre saisons changeantes et floraisons imprévisibles, sa production demeure un art fragile où l'apiculteur joue un rôle essentiel : garantir un produit authentique tout en préservant l'environnement. En protégeant les espèces endémiques, comme l'abeille noire, il assure l'avenir d'un écosystème dont dépend la saveur même de chaque miel.- Yamorama - Yamopédia : l'abeille noire, gardienne d'une apiculture raisonnée. - Reportage : la rareté des Vosges. |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Le miel. Un pur nectar in Yam., 85 (janvier 2026)
