| Titre : |
Autriche : Le pays et les gens... Toutes les grandes recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Adelheid Beyreder, Auteur ; Claude-Hélène Sibert, Traducteur |
| Editeur : |
Time-Life, 1994 |
| Collection : |
Les grandes traditions culinaires |
| Description : |
144 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7344-0701-0 |
| Note générale : |
Suggestions de menus, glossaire |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) |
| Descripteurs : |
Autriche
gastronomie
tourisme international
|
| Résumé : |
L'Autriche est l'un des pays les plus appréciés d'Europe pour y passer des vacances. Sa diversité est telle que le flot des visiteurs ne tarit pas de toute l'année. L'Autriche ne connaît pas de morte-saison. Les montagnes invitent au ski, à l'escalade et aux randonnées. Les villes séduisent par leurs richesses artistiques et leurs manifestations culturelles ; quant aux amateurs de sports nautiques, ils profitent des beaux lacs. Mais il est un domaine auquel tous les touristes s'intéressent, voire se passionnent : la gastronomie autrichienne. |
| Nature du document : |
documentaire |
Autriche : Le pays et les gens... Toutes les grandes recettes [texte imprimé] / Adelheid Beyreder, Auteur ; Claude-Hélène Sibert, Traducteur . - Time-Life, 1994 . - 144 p. : ill.. - ( Les grandes traditions culinaires) . ISBN : 978-2-7344-0701-0 Suggestions de menus, glossaire Langues : Français ( fre) Langues originales : Allemand ( ger)
| Descripteurs : |
Autriche
gastronomie
tourisme international
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| Résumé : |
L'Autriche est l'un des pays les plus appréciés d'Europe pour y passer des vacances. Sa diversité est telle que le flot des visiteurs ne tarit pas de toute l'année. L'Autriche ne connaît pas de morte-saison. Les montagnes invitent au ski, à l'escalade et aux randonnées. Les villes séduisent par leurs richesses artistiques et leurs manifestations culturelles ; quant aux amateurs de sports nautiques, ils profitent des beaux lacs. Mais il est un domaine auquel tous les touristes s'intéressent, voire se passionnent : la gastronomie autrichienne. |
| Nature du document : |
documentaire |
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