La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? / Véronique Pierron in Ca m'intéresse, 528 (février 2025)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 528 (février 2025) Titre : La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? : Décrypter Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Pierron, Auteur Année : 2025 Article : p. 88-89 Langues : Français (fre) Descripteurs : chicorée France histoire Résumé : Son image désuète rajeunit grâce... au réchauffement climatique. Face au café, cette plante dispose de sérieux atouts pour séduire les nouvelles générations. Nature du document : documentaire [article] La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? : Décrypter [texte imprimé] / Véronique Pierron, Auteur . - 2025 . - p. 88-89. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 528 (février 2025) Descripteurs : chicorée France histoire Résumé : Son image désuète rajeunit grâce... au réchauffement climatique. Face au café, cette plante dispose de sérieux atouts pour séduire les nouvelles générations. Nature du document : documentaire

Marie Ruef et la chicorée / Hélène Borderies in Fou de Pâtisserie, 56 (janvier-février 2023)  

Public ISBD [article]  inFou de Pâtisserie > 56 (janvier-février 2023) Titre : Marie Ruef et la chicorée : Un chef un produit Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Borderies, Auteur ; Richie Lem, Auteur Année : 2023 Article : p. 33 Langues : Français (fre) Descripteurs : chicorée pâtisserie Résumé : Avec son ami Adrien, ils sont à la tête de la charmante pâtisserie des Ecureuils au cœur du marché de Wazemmes, à Lille. Elle nous présente un produit de leur région qu'elle aime travaillée : la chicorée. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.facebook.com/lesecureuilsdewazemmes [article] Marie Ruef et la chicorée : Un chef un produit [texte imprimé] / Hélène Borderies, Auteur ; Richie Lem, Auteur . - 2023 . - p. 33. Langues : Français (fre) in Fou de Pâtisserie > 56 (janvier-février 2023) Descripteurs : chicorée pâtisserie Résumé : Avec son ami Adrien, ils sont à la tête de la charmante pâtisserie des Ecureuils au cœur du marché de Wazemmes, à Lille. Elle nous présente un produit de leur région qu'elle aime travaillée : la chicorée. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.facebook.com/lesecureuilsdewazemmes

Parfums et saveurs. La chicorée et le pruneau / Gérard Praud in Thuriès Magazine, 100 (juin 1998)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine > 100 (juin 1998) Titre de série : Parfums et saveurs Titre : La chicorée et le pruneau Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Praud, Auteur Année : 1998 Article : p. 78-79 Descripteurs : chicorée fruit frais recette culinaire Mots-clés : pruneau : fruit  prune : fruit Nature du document : documentaire [article] Parfums et saveurs. La chicorée et le pruneau [texte imprimé] / Gérard Praud, Auteur . - 1998 . - p. 78-79. in Thuriès Magazine > 100 (juin 1998) Descripteurs : chicorée fruit frais recette culinaire Mots-clés : pruneau : fruit  prune : fruit Nature du document : documentaire

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