[article]
| Titre de série : |
En vedette |
| Titre : |
Les dattes : fruits secs chez nous, fruits de vie ailleurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Caroline Schaller, Auteur ; Thierry Bromet, Auteur |
| Année : |
1998 |
| Article : |
p. 78-80, p. 86-89 |
in Thuriès Magazine > 104 (novembre 1998)
| Descripteurs : |
fruit : denrée
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| Mots-clés : |
datte : fruit tour de main : cuisine |
| Résumé : |
Si la datte, aujourd'hui, s'étale en compagnie d'autres fruits dans nos super, hyper-marchés, avec comme appellation générale "fruits secs", elle est, ailleurs, le "doigt de Dieu" irradiant le désert. Si, chez nous, elle est nutritive, excellente pour l'effort physique, le système nerveux ; ailleurs, 15 hectares de palmiers dattiers font vivre une famille de 7 personnes. "Ailleurs", c'est l'Arabie où l'Homme a découvert la datte il ya plus de 7000 ans.
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| Nature du document : |
documentaire |
[article] En vedette. Les dattes : fruits secs chez nous, fruits de vie ailleurs [texte imprimé] / Caroline Schaller, Auteur ; Thierry Bromet, Auteur . - 1998 . - p. 78-80, p. 86-89. in Thuriès Magazine > 104 (novembre 1998)
| Descripteurs : |
fruit : denrée
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| Mots-clés : |
datte : fruit tour de main : cuisine |
| Résumé : |
Si la datte, aujourd'hui, s'étale en compagnie d'autres fruits dans nos super, hyper-marchés, avec comme appellation générale "fruits secs", elle est, ailleurs, le "doigt de Dieu" irradiant le désert. Si, chez nous, elle est nutritive, excellente pour l'effort physique, le système nerveux ; ailleurs, 15 hectares de palmiers dattiers font vivre une famille de 7 personnes. "Ailleurs", c'est l'Arabie où l'Homme a découvert la datte il ya plus de 7000 ans.
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| Nature du document : |
documentaire |
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En vedette. Les dattes : fruits secs chez nous, fruits de vie ailleurs in Thuriès Magazine, 104 (novembre 1998)
