Le goût chez l'enfant. L'apprentissage en famille / Jacques Puisais / Flammarion (1999)

Public ISBD Titre : Le goût chez l'enfant. L'apprentissage en famille Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Puisais, Auteur Editeur : Flammarion, 1999 Description : 187 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-08-202531-4 Descripteurs : apprentissage cognitif enfant : famille goût Résumé : Enfin la bonne méthode pour initier les enfants au monde du goût. Ils se gavent de sucreries, ne mangent que des pâtes, ils refusent de manger du fromage... Devant les refus alimentaires des enfants, les parents sont dépassés. Jacques Puisais a mis au point une méthode d'enseignement des mécanismes du goût dont il révèle ici tous les secrets. Construire sa joie de vivre à table, tel est le but de la méthode Puisais. Note de contenu : Il propose un éveil du goût en dix séances à pratiquer en famille ou à l'école. Une exploitation ludique et savoureuse qui permet de pratiquer chez soi les petits exercices que les visiteurs des Ateliers du Goût, nouvelle attraction du Futuroscope, ont découvert. Nature du document : documentaire Le goût chez l'enfant. L'apprentissage en famille [texte imprimé] / Jacques Puisais, Auteur . - Flammarion, 1999 . - 187 p. : ill. ISBN : 2-08-202531-4 Descripteurs : apprentissage cognitif enfant : famille goût Résumé : Enfin la bonne méthode pour initier les enfants au monde du goût. Ils se gavent de sucreries, ne mangent que des pâtes, ils refusent de manger du fromage... Devant les refus alimentaires des enfants, les parents sont dépassés. Jacques Puisais a mis au point une méthode d'enseignement des mécanismes du goût dont il révèle ici tous les secrets. Construire sa joie de vivre à table, tel est le but de la méthode Puisais. Note de contenu : Il propose un éveil du goût en dix séances à pratiquer en famille ou à l'école. Une exploitation ludique et savoureuse qui permet de pratiquer chez soi les petits exercices que les visiteurs des Ateliers du Goût, nouvelle attraction du Futuroscope, ont découvert. Nature du document : documentaire

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Mieux manger en questions. L'alimentation, une nouvelle médecine / Agnès Diricq in Ca m'intéresse, Hors-série n°2 (avril 2003)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > Hors-série n°2 (avril 2003) Titre : Mieux manger en questions. L'alimentation, une nouvelle médecine Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Diricq, Auteur ; Adeline Colonat, Auteur Année : 2003 Article : p. 1-135 : ill. Descripteurs : allergie apprentissage cognitif cancer cerveau cuisson diététique enfant : famille fruit : denrée goût hygiène alimentaire légume maladie cardiovasculaire maladie de la nutrition nutrition produit laitier Résumé : Parce que jamais nous n'avons mangé autant ni aussi mal. Parce que jamais nous n'avons payé aussi cher nos erreurs alimentaires. Et parce que, dix ans après avoir découvert que l'on peut réellement éviter l'infarctus en changeant de régime, la médecine prend conscience du rôle prépondérant de l'alimentation dans toutes les autres affections. Aucune spécialité, de la pédiatrie à la rhumatologie, ne peut plus être pratiquée sans se soucier de ce que l'on mange. Pas même la psychiatrie, puisqu'il est prouvé aujourd'hui que la prévention de la violence aussi passe par l'équilibre nutritionnel. Et les recherches se multiplient pour trouver ce qui dans nos assiettes grève notre espérance de vie ou peut, à l'inverse, nous rendre plus forts face aux infections, aux allergènes, au stress ou au cancer. Cette nutrition nouvelle, qui ne parle plus guère de lipides, glucides et protides et encore moins de calories, ouvre la voie à une médecine innovante où chacun devient acteur de sa santé par la prévention... Nature du document : documentaire [article] Mieux manger en questions. L'alimentation, une nouvelle médecine [texte imprimé] / Agnès Diricq, Auteur ; Adeline Colonat, Auteur . - 2003 . - p. 1-135 : ill. in Ca m'intéresse > Hors-série n°2 (avril 2003) Descripteurs : allergie apprentissage cognitif cancer cerveau cuisson diététique enfant : famille fruit : denrée goût hygiène alimentaire légume maladie cardiovasculaire maladie de la nutrition nutrition produit laitier Résumé : Parce que jamais nous n'avons mangé autant ni aussi mal. Parce que jamais nous n'avons payé aussi cher nos erreurs alimentaires. Et parce que, dix ans après avoir découvert que l'on peut réellement éviter l'infarctus en changeant de régime, la médecine prend conscience du rôle prépondérant de l'alimentation dans toutes les autres affections. Aucune spécialité, de la pédiatrie à la rhumatologie, ne peut plus être pratiquée sans se soucier de ce que l'on mange. Pas même la psychiatrie, puisqu'il est prouvé aujourd'hui que la prévention de la violence aussi passe par l'équilibre nutritionnel. Et les recherches se multiplient pour trouver ce qui dans nos assiettes grève notre espérance de vie ou peut, à l'inverse, nous rendre plus forts face aux infections, aux allergènes, au stress ou au cancer. Cette nutrition nouvelle, qui ne parle plus guère de lipides, glucides et protides et encore moins de calories, ouvre la voie à une médecine innovante où chacun devient acteur de sa santé par la prévention... Nature du document : documentaire

Norvège. A l'école de la nature / Mike Maceacheran in Géo, 521 (juillet 2022)  

Public ISBD [article]  inGéo > 521 (juillet 2022) Titre : Norvège. A l'école de la nature : Une planète à protéger Type de document : texte imprimé Auteurs : Mike Maceacheran, Auteur ; Catalina Martin-Chico, Photographe Année : 2022 Article : p. 116-130 Langues : Français (fre) Descripteurs : activité de plein air apprentissage cognitif école de plein air éducation périscolaire méthode pédagogique Norvège relation homme-nature Résumé : Ils ont classe dans la forêt, même sous la pluie ou par un froid polaire... De la crèche à l'université, les jeunes Norvégiens ont accès à des apprentissages en plein air. Un exemple intriguant pour le reste de l'Europe. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Norvège. A l'école de la nature : Une planète à protéger [texte imprimé] / Mike Maceacheran, Auteur ; Catalina Martin-Chico, Photographe . - 2022 . - p. 116-130. Langues : Français (fre) in Géo > 521 (juillet 2022) Descripteurs : activité de plein air apprentissage cognitif école de plein air éducation périscolaire méthode pédagogique Norvège relation homme-nature Résumé : Ils ont classe dans la forêt, même sous la pluie ou par un froid polaire... De la crèche à l'université, les jeunes Norvégiens ont accès à des apprentissages en plein air. Un exemple intriguant pour le reste de l'Europe. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/

Premiers mots / Ghislaine Dehaene-Lambertz in Textes et documents pour la classe, 1106 (01 novembre 2016)

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe > 1106 (01 novembre 2016) Titre : Premiers mots Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghislaine Dehaene-Lambertz, Auteur Année : 2016 Article : p. 58-63 Descripteurs : apprentissage cognitif cerveau langage petite enfance Résumé : L'apprentissage du langage chez l'enfant met en jeu des capacités particulièrement précoces, associées à une organisation cérébrale spécifique, très proche de celle de l'adulte. Nature du document : documentaire [article] Premiers mots [texte imprimé] / Ghislaine Dehaene-Lambertz, Auteur . - 2016 . - p. 58-63. in Textes et documents pour la classe > 1106 (01 novembre 2016) Descripteurs : apprentissage cognitif cerveau langage petite enfance Résumé : L'apprentissage du langage chez l'enfant met en jeu des capacités particulièrement précoces, associées à une organisation cérébrale spécifique, très proche de celle de l'adulte. Nature du document : documentaire

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