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Auteur Michel Harbrot |
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Titre : Accueillir, héberger, communiquer - Version élève Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur Editeur : BPI, 2003 Collection : Enseignement - formation - restauration - hôtellerie Sous-collection : Gestion - Economie - Droit Description : 120 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-85708-386-3 Note générale : version élève - B.T. Hôtellerie seconde
Descripteurs : baccalauréat technologique
hôtellerie-restaurationMots-clés : hébergement Résumé : L'hôtellerie occupe une place prépondérante dans l'économie de notre pays et perpétue une image de la tradition d'accueil. Dans ce secteur en évolution constante, on a pu assister ces dernières années à la création de nombreux concepts, tant au niveau des produits que des modes d'exploitation. Ce secteur génère depuis plusieurs décennie de nouveaux emplois
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BTH/LYC2 Discipline : Hébergement Accueillir, héberger, communiquer - Version élève [texte imprimé] / Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur . - BPI, 2003 . - 120 p. : ill.. - (Enseignement - formation - restauration - hôtellerie. Gestion - Economie - Droit) .
ISBN : 978-2-85708-386-3
version élève - B.T. Hôtellerie seconde
Descripteurs : baccalauréat technologique
hôtellerie-restaurationMots-clés : hébergement Résumé : L'hôtellerie occupe une place prépondérante dans l'économie de notre pays et perpétue une image de la tradition d'accueil. Dans ce secteur en évolution constante, on a pu assister ces dernières années à la création de nombreux concepts, tant au niveau des produits que des modes d'exploitation. Ce secteur génère depuis plusieurs décennie de nouveaux emplois
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BTH/LYC2 Discipline : Hébergement Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004062 647.94 HAR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Accueillir, héberger, communiquer - Version professeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur Editeur : BPI, 1999 Collection : Enseignement - formation - restauration - hôtellerie Sous-collection : Gestion - Economie - Droit Description : 111 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-85708-247-7 Note générale : version professeur - B.T. Hôtellerie terminale
Descripteurs : baccalauréat technologique
hôtellerie-restaurationMots-clés : hébergement Résumé : L'hôtellerie occupe une place prépondérante dans l'économie de notre pays et perpétue une image de la tradition d'accueil. Dans ce secteur en évolution constante, on a pu assister ces dernières années à la création de nombreux concepts, tant au niveau des produits que des modes d'exploitation. Ce secteur génère depuis plusieurs décennie de nouveaux emplois
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BTH/LYCTER Discipline : Hébergement Accueillir, héberger, communiquer - Version professeur [texte imprimé] / Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur . - BPI, 1999 . - 111 p. : ill.. - (Enseignement - formation - restauration - hôtellerie. Gestion - Economie - Droit) .
ISBN : 978-2-85708-247-7
version professeur - B.T. Hôtellerie terminale
Descripteurs : baccalauréat technologique
hôtellerie-restaurationMots-clés : hébergement Résumé : L'hôtellerie occupe une place prépondérante dans l'économie de notre pays et perpétue une image de la tradition d'accueil. Dans ce secteur en évolution constante, on a pu assister ces dernières années à la création de nombreux concepts, tant au niveau des produits que des modes d'exploitation. Ce secteur génère depuis plusieurs décennie de nouveaux emplois
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BTH/LYCTER Discipline : Hébergement Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003067 647.94 HAR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Accueillir, héberger, communiquer - Version professeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur Editeur : BPI, 2001 Collection : Enseignement - formation - restauration - hôtellerie Sous-collection : Gestion - Economie - Droit Description : 112 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-85708-290-3 Note générale : version professeur - B.T. Hôtellerie terminale
Descripteurs : baccalauréat technologique
hôtellerie-restaurationMots-clés : hébergement Résumé : L'hôtellerie occupe une place prépondérante dans l'économie de notre pays et perpétue une image de la tradition d'accueil. Dans ce secteur en évolution constante, on a pu assister ces dernières années à la création de nombreux concepts, tant au niveau des produits que des modes d'exploitation. Ce secteur génère depuis plusieurs décennie de nouveaux emplois
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BTH/LYCTER Discipline : Hébergement Accueillir, héberger, communiquer - Version professeur [texte imprimé] / Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur . - BPI, 2001 . - 112 p. : ill.. - (Enseignement - formation - restauration - hôtellerie. Gestion - Economie - Droit) .
ISBN : 978-2-85708-290-3
version professeur - B.T. Hôtellerie terminale
Descripteurs : baccalauréat technologique
hôtellerie-restaurationMots-clés : hébergement Résumé : L'hôtellerie occupe une place prépondérante dans l'économie de notre pays et perpétue une image de la tradition d'accueil. Dans ce secteur en évolution constante, on a pu assister ces dernières années à la création de nombreux concepts, tant au niveau des produits que des modes d'exploitation. Ce secteur génère depuis plusieurs décennie de nouveaux emplois
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BTH/LYCTER Discipline : Hébergement Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003068 647.94 HAR livre CDI documentaire Disponible
