| Titre : |
France : Provinces de l'Ouest |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amandine Ditta Biegi, Auteur ; Sylvie Girard, Traducteur |
| Editeur : |
Time-Life, 1997 |
| Collection : |
Les grandes traditions culinaires |
| Description : |
144 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-7344-0779-5 |
| Note générale : |
Glossaire, suggestions de menus
|
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) |
| Descripteurs : |
France : Centre-Ouest
France : Nord-Ouest
gastronomie
Ile-de-France : région
tourisme
|
| Résumé : |
L'Ouest de la France offre une diversité fascinante de paysages, de curiosités, de villes historiques et de petits villages à découvrir. Laissez-vous séduire par ce voyage gastronomique dans les provinces du Nord, de l'Ouest et du Centre. Le premier chapitre évoque les beautés naturelles et les curiosités historiques et culturelles de chaque région ainsi que les fêtes locales et les spécialités culinaires. Les chapitres consacrés aux recettes vous feront découvrir les plats les plus connus de ces régions...
|
| Nature du document : |
documentaire |
France : Provinces de l'Ouest [texte imprimé] / Amandine Ditta Biegi, Auteur ; Sylvie Girard, Traducteur . - Time-Life, 1997 . - 144 p. : ill.. - ( Les grandes traditions culinaires) . ISBN : 2-7344-0779-5 Glossaire, suggestions de menus
Langues : Français ( fre) Langues originales : Allemand ( ger)
| Descripteurs : |
France : Centre-Ouest
France : Nord-Ouest
gastronomie
Ile-de-France : région
tourisme
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| Résumé : |
L'Ouest de la France offre une diversité fascinante de paysages, de curiosités, de villes historiques et de petits villages à découvrir. Laissez-vous séduire par ce voyage gastronomique dans les provinces du Nord, de l'Ouest et du Centre. Le premier chapitre évoque les beautés naturelles et les curiosités historiques et culturelles de chaque région ainsi que les fêtes locales et les spécialités culinaires. Les chapitres consacrés aux recettes vous feront découvrir les plats les plus connus de ces régions...
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| Nature du document : |
documentaire |
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