[article]
| Titre : |
Classique (Paris). Cépages, quand le vin rencontre le cocktail : Menu |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2024 |
| Article : |
p. 26-27 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Barmag > 182 (mars 2024)
| Descripteurs : |
vin
|
| Mots-clés : |
cocktail : boisson |
| Résumé : |
A l'instar de Daniel Nevsky, certains barmen influents suggéraient que le vin pourrait figurer parmi les tendances de 2024. C'est bien au pays du vin, en France, que l'on va trouver une carte totalement conçue autour de lui. Et bien sûr dans un lieu où l'ADN est en outre lié aux cocktails, dans une version moderne du bistrot sobrement appelé classique. Hugo Combe, le cocréateur, nous en dit plus. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Classique (Paris). Cépages, quand le vin rencontre le cocktail : Menu [texte imprimé] . - 2024 . - p. 26-27. Langues : Français ( fre) in Barmag > 182 (mars 2024)
| Descripteurs : |
vin
|
| Mots-clés : |
cocktail : boisson |
| Résumé : |
A l'instar de Daniel Nevsky, certains barmen influents suggéraient que le vin pourrait figurer parmi les tendances de 2024. C'est bien au pays du vin, en France, que l'on va trouver une carte totalement conçue autour de lui. Et bien sûr dans un lieu où l'ADN est en outre lié aux cocktails, dans une version moderne du bistrot sobrement appelé classique. Hugo Combe, le cocréateur, nous en dit plus. |
| Nature du document : |
documentaire |
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