Dépouillements

L'araignée - Les petits pois - Les radis - 100 % vegan - le coin des végés ! / Stéphanie Decourt in Bretons en Cuisine, 53 (mai 2024)

Public ISBD [article]  inBretons en Cuisine > 53 (mai 2024) Titre : L'araignée - Les petits pois - Les radis - 100 % vegan - le coin des végés ! : Cuisinez la saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Decourt, Auteur ; Sébastien Merdrignac, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Vim Vallée, Auteur ; Ana Teixeira, Photographe ; Amédé Vicet, Auteur Année : 2024 Article : p. 12-34 Langues : Français (fre) Descripteurs : crustacé légume recette culinaire Mots-clés : araignée : crabe  crabe : crustacé  petit pois : légume  radis : légume Résumé : L'araignée. Elégante dame de la mer - Les petits pois - Les radis - 100 % vegan - Le coin des végés ! Nature du document : documentaire [article] L'araignée - Les petits pois - Les radis - 100 % vegan - le coin des végés ! : Cuisinez la saison [texte imprimé] / Stéphanie Decourt, Auteur ; Sébastien Merdrignac, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Vim Vallée, Auteur ; Ana Teixeira, Photographe ; Amédé Vicet, Auteur . - 2024 . - p. 12-34. Langues : Français (fre) in Bretons en Cuisine > 53 (mai 2024) Descripteurs : crustacé légume recette culinaire Mots-clés : araignée : crabe  crabe : crustacé  petit pois : légume  radis : légume Résumé : L'araignée. Elégante dame de la mer - Les petits pois - Les radis - 100 % vegan - Le coin des végés ! Nature du document : documentaire

La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence / Chloé Richard in Bretons en Cuisine, 53 (mai 2024)

Public ISBD [article]  inBretons en Cuisine > 53 (mai 2024) Titre : La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence : Artisan du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe ; Vim Vallée, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur Année : 2024 Article : p. 40-79 Langues : Français (fre) Descripteurs : apiculture bière Bretagne : région gastronomie industrie agroalimentaire légume miel ovin Mots-clés : brasserie : industrie agroalimentaire  maraîcher : métier  agneau : ovin  agneau de pré-salé Résumé : Merlin, la bière enchantée (29) - Les Jardins de la Matz : un écrin végétal posé sur la Rance (35) - Yannick Frain : un agneau entre terre et mer (35) - Richard Laurence : un rucher entre les rochers (56). Nature du document : documentaire [article] La brasserie Merlin - Les Jardins de la Matz - L'agneau de pré-salé de Yannick Frain - L'apiculteur Richard Laurence : Artisan du goût [texte imprimé] / Chloé Richard, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Photographe ; Vim Vallée, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Sébastien Merdrignac, Auteur . - 2024 . - p. 40-79. Langues : Français (fre) in Bretons en Cuisine > 53 (mai 2024) Descripteurs : apiculture bière Bretagne : région gastronomie industrie agroalimentaire légume miel ovin Mots-clés : brasserie : industrie agroalimentaire  maraîcher : métier  agneau : ovin  agneau de pré-salé Résumé : Merlin, la bière enchantée (29) - Les Jardins de la Matz : un écrin végétal posé sur la Rance (35) - Yannick Frain : un agneau entre terre et mer (35) - Richard Laurence : un rucher entre les rochers (56). Nature du document : documentaire

Clisson. C'est un pays qui ressemble à l'Italie / Jean-Paul Frétillet in Bretons en Cuisine, 53 (mai 2024)  

Public ISBD [article]  inBretons en Cuisine > 53 (mai 2024) Titre : Clisson. C'est un pays qui ressemble à l'Italie : Destinations gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2024 Article : p. 84-91 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Loire-Atlantique : département tourisme Mots-clés : Clisson : Loire-Atlantique Résumé : Quatre jours par an, Clisson est embrasé par la folie d'un festival des musiques extrêmes qui attire le monde entier. Le reste de l'année, la ville la plus italienne de Bretagne renoue avec les plaisirs bucoliques d'une bourgade au milieu des vignes. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.mairie-clisson.fr/ [article] Clisson. C'est un pays qui ressemble à l'Italie : Destinations gourmandes [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2024 . - p. 84-91. Langues : Français (fre) in Bretons en Cuisine > 53 (mai 2024) Descripteurs : gastronomie Loire-Atlantique : département tourisme Mots-clés : Clisson : Loire-Atlantique Résumé : Quatre jours par an, Clisson est embrasé par la folie d'un festival des musiques extrêmes qui attire le monde entier. Le reste de l'année, la ville la plus italienne de Bretagne renoue avec les plaisirs bucoliques d'une bourgade au milieu des vignes. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.mairie-clisson.fr/