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consommation des ménagesSynonyme(s)propension à consommer |
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Titre : Beaux jours en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Combier, Auteur ; Gérard Guicheteau, Auteur Editeur : Solar, 2002 Description : 157 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-263-03318-1 Note générale : chronologie
Descripteurs : 1945-
1950-
1960-
consommation des ménages
France
histoire
société de consommation
vie culturelle
vie socialeRésumé : Entre la Libération (1944) et la "révolution" médiatico-parodique de 1968, un quart de siècle est aujourd'hui occulté. Les "trente glorieuses" dont on nous rebat les oreilles se réduisent en réalité à une décennie. La modernité n'entra dans les campagnes "profondes" et dans les quartiers "insalubres" des villes qu'à très petits pas. En commençant par égrener les "biens de consommation", puis en détruisant et en changeant le paysage. En dépit des esprits chagrins, toutefois, les valeurs de la République sont moins "dévaluées" qu'il n'y paraît. Les clichés pris alors par les photographes de la maison Combier témoignent de la mutation vécue néanmoins par la France dans ces années-là. La modernité, souhaitée ou subie, s'est superposée à ce qui subsistait du monde ancien. Apparitions, disparitions, Gérard Guicheteau pointe ce qui constitue la grande mutation. Enfant né de l'avant-dernière pluie, il promène un regard goguenard sur sa "belle jeunesse" et sur les promesses advenues du béton, du tout-automobile et de la société de loisirs, sur la fin des paysans comme sur le déclin de la "fille aînée de l'Eglise" ou sur la mort supposée de la "patrie". Preuves à l'appui. Un autre pays a vu le jour à l'aube du présent siècle.
Nature du document : documentaire Beaux jours en France [texte imprimé] / Marc Combier, Auteur ; Gérard Guicheteau, Auteur . - Solar, 2002 . - 157 p. : ill.
ISBN : 2-263-03318-1
chronologie
Descripteurs : 1945-
1950-
1960-
consommation des ménages
France
histoire
société de consommation
vie culturelle
vie socialeRésumé : Entre la Libération (1944) et la "révolution" médiatico-parodique de 1968, un quart de siècle est aujourd'hui occulté. Les "trente glorieuses" dont on nous rebat les oreilles se réduisent en réalité à une décennie. La modernité n'entra dans les campagnes "profondes" et dans les quartiers "insalubres" des villes qu'à très petits pas. En commençant par égrener les "biens de consommation", puis en détruisant et en changeant le paysage. En dépit des esprits chagrins, toutefois, les valeurs de la République sont moins "dévaluées" qu'il n'y paraît. Les clichés pris alors par les photographes de la maison Combier témoignent de la mutation vécue néanmoins par la France dans ces années-là. La modernité, souhaitée ou subie, s'est superposée à ce qui subsistait du monde ancien. Apparitions, disparitions, Gérard Guicheteau pointe ce qui constitue la grande mutation. Enfant né de l'avant-dernière pluie, il promène un regard goguenard sur sa "belle jeunesse" et sur les promesses advenues du béton, du tout-automobile et de la société de loisirs, sur la fin des paysans comme sur le déclin de la "fille aînée de l'Eglise" ou sur la mort supposée de la "patrie". Preuves à l'appui. Un autre pays a vu le jour à l'aube du présent siècle.
Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004582 944.082 COM livre CDI documentaire Disponible
[article]
Titre : L'eau dans la maison : Nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Louna Esgueva, Auteur Année : 2020 Article : p. 50-51
in Tout comprendre > 118 (juillet 2020)Descripteurs : consommation des ménages
eauRésumé : La répartition de la consommation d'eau par secteur d'activité et par zone géographique. Quantités d'eau utilisée dans une maison type de famille française. Nature du document : documentaire [article] L'eau dans la maison : Nature [texte imprimé] / Louna Esgueva, Auteur . - 2020 . - p. 50-51.
in Tout comprendre > 118 (juillet 2020)
Descripteurs : consommation des ménages
eauRésumé : La répartition de la consommation d'eau par secteur d'activité et par zone géographique. Quantités d'eau utilisée dans une maison type de famille française. Nature du document : documentaire
Titre : Les Français à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Laura Albin-Guillot, Photographe ; François Bertin, Photographe Editeur : Neuilly-sur-Seine : Editions Cobra, 2010 Autre Editeur : Civrieux-d'Azergues : Toupargel - Agrigel Collection : La vie quotidienne des Français de 1900 à 1968 Description : 76 p. ISBN/ISSN : 978-2-8152-0230-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : 20e siècle
consommation des ménages
diététique
équipement ménager
France
histoire
préparation des repas
vie familiale
vie quotidienneRésumé : Tradition et innovation sont les deux grandes tendances qui accompagnent, depuis 1900 jusqu'à la fin des années 1970, la table et la cuisine. Des bouleversements considérables ont lieu, dans l'équipement ménager, l'approvisionnement, le marché, ainsi que dans les façons de cuisiner ou la diététique. Mais, dans le même temps, la survivance des modes alimentaires ancestrales perdure dans la réalité quotidienne : hier et aujourd'hui coexistent avec bonheur. Nature du document : documentaire Les Français à table [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Laura Albin-Guillot, Photographe ; François Bertin, Photographe . - Neuilly-sur-Seine : Editions Cobra : Civrieux-d'Azergues : Toupargel - Agrigel, 2010 . - 76 p.. - (La vie quotidienne des Français de 1900 à 1968) .
ISBN : 978-2-8152-0230-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 20e siècle
consommation des ménages
diététique
équipement ménager
France
histoire
préparation des repas
vie familiale
vie quotidienneRésumé : Tradition et innovation sont les deux grandes tendances qui accompagnent, depuis 1900 jusqu'à la fin des années 1970, la table et la cuisine. Des bouleversements considérables ont lieu, dans l'équipement ménager, l'approvisionnement, le marché, ainsi que dans les façons de cuisiner ou la diététique. Mais, dans le même temps, la survivance des modes alimentaires ancestrales perdure dans la réalité quotidienne : hier et aujourd'hui coexistent avec bonheur. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007729 641.094 4 LAG livre CDI documentaire Disponible
Titre : Gestion Bac Pro en 3 ans. 1ère année Bac Pro Restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Balanger, Auteur ; Jean-Claude Oulé, Auteur Editeur : BPI, 2009 Collection : Enseignement - formation - restauration - hôtellerie Sous-collection : Gestion - Economie - Droit Description : 168 p. ISBN/ISSN : 978-2-85708-466-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : budget des ménages
consommation des ménages
droit
économie
gestion de l'entreprise
hôtellerie-restauration
relation avec la clientèle
responsabilité civile
responsabilité de l'employeur
vie de l'entrepriseRésumé : A / Connaissance de l'entreprise et de son environnement - B / Création et reprise de l'entreprise hôtelière - C / Initiation juridique - D / Les responsabilités de l'entreprise hôtelière - E / Les besoins, la consommation et le budget des ménages F / Les opérations commerciales Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BACPRO Discipline : Gestion Gestion Bac Pro en 3 ans. 1ère année Bac Pro Restauration [texte imprimé] / Christiane Balanger, Auteur ; Jean-Claude Oulé, Auteur . - BPI, 2009 . - 168 p.. - (Enseignement - formation - restauration - hôtellerie. Gestion - Economie - Droit) .
ISBN : 978-2-85708-466-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : budget des ménages
consommation des ménages
droit
économie
gestion de l'entreprise
hôtellerie-restauration
relation avec la clientèle
responsabilité civile
responsabilité de l'employeur
vie de l'entrepriseRésumé : A / Connaissance de l'entreprise et de son environnement - B / Création et reprise de l'entreprise hôtelière - C / Initiation juridique - D / Les responsabilités de l'entreprise hôtelière - E / Les besoins, la consommation et le budget des ménages F / Les opérations commerciales Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BACPRO Discipline : Gestion Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005773 658 BAL livre CDI documentaire Disponible
[article]
Titre : Le liquide vaisselle ? : Y a quoi dans... Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Bomboy, Auteur ; Véra Fesquet, Auteur ; Colette Rogez, Auteur Année : 2023 Article : p. 54-55 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 512 (octobre 2023)Descripteurs : activité domestique
consommation des ménages
produit d'entretienMots-clés : liquide vaisselle : produit d'entretien Résumé : Cet indispensable du quotidien contient surtout de l'eau enrichie de quelques ingrédients qui peuvent se révéler allergisants ! Nature du document : documentaire [article] Le liquide vaisselle ? : Y a quoi dans... [texte imprimé] / Alice Bomboy, Auteur ; Véra Fesquet, Auteur ; Colette Rogez, Auteur . - 2023 . - p. 54-55.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 512 (octobre 2023)
Descripteurs : activité domestique
consommation des ménages
produit d'entretienMots-clés : liquide vaisselle : produit d'entretien Résumé : Cet indispensable du quotidien contient surtout de l'eau enrichie de quelques ingrédients qui peuvent se révéler allergisants ! Nature du document : documentaire PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkToo Good To Go. Le gaspillage alimentaire a trouvé son adversaire / Aurélien Peyramaure in Yam., 67 (décembre 2022-janvier 2023)
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