| Titre : |
Aventures dans la France gourmande avec ma fourchette, mon couteau et mon tire-bouchon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Peter Mayle, Auteur ; Jean Rosenthal, Traducteur |
| Editeur : |
Nil, 2002 |
| Collection : |
Points |
| Description : |
254 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-02-056485-8 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Résumé : |
Peter Mayle, le plus méridional des Anglais, aime décidément s'en prendre aux moeurs françaises et les Français en raffolent ! Dans la lignée de ses best-sellers provençaux (Une année en Provence, Provence toujours), il s'attaque cette fois à l'amour inconditionnel que les Français portent à leur gastronomie. Peter Mayle partage ses experiences de foire à la truffe, à la grenouille ou à l'escargot, de concours de poulet de Bresse, de chevalerie du fromage et du taste vin, de restaurants insolites et de cures thermales et même de marathon gastonomique. Il nous dévoile aussi ses meilleures adresses de tables et quelques secrets du guide Michelin. De la foire aux escargots de Martigny à la messe des truffes de Richerenches en passant par le festival du boudin de Monthureux, cet auteur anglais nous entraîne dans un tour de France insolite et fantasque. Les Français, faute d'avoir un jour pu comprendre les règles du cricket, ont préféré se spécialiser dans un autre type de sport : la dégustation. En ce domaine, ils n'ont jamais compté leurs efforts. Les coureurs du marathon du Médoc se rafraîchissent exclusivement à coups de Lafite-Rothschild, les champions de Livarot tiennent une moyenne de huit fromages à l'heure et tous passent pour se remettre plus de quatre heures à table. Une belle endurance.
|
| Note de contenu : |
Excellent livre à offrir à tous les amoureux de la gastronomie française. C'est un véritable tour de France des régions raconté avec sympathie et humour envers les français qu'il côtoit lors de ses petites virées culinaires. Les descriptions de personnage et d'ambiance sont si évocatrices que nous savourons et dégustons en cours de lecture. Un tel enthousiasme est très contagieux !"
|
| Nature du document : |
fiction |
| Thème de fiction : |
alimentation/amitié/France/régionalisme/voyage |
| Genre : |
témoignage |
| Niveau : |
Lycée/Lycée professionnel |
Aventures dans la France gourmande avec ma fourchette, mon couteau et mon tire-bouchon [texte imprimé] / Peter Mayle, Auteur ; Jean Rosenthal, Traducteur . - Nil, 2002 . - 254 p. : ill.. - ( Points) . ISBN : 2-02-056485-8 Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
| Résumé : |
Peter Mayle, le plus méridional des Anglais, aime décidément s'en prendre aux moeurs françaises et les Français en raffolent ! Dans la lignée de ses best-sellers provençaux (Une année en Provence, Provence toujours), il s'attaque cette fois à l'amour inconditionnel que les Français portent à leur gastronomie. Peter Mayle partage ses experiences de foire à la truffe, à la grenouille ou à l'escargot, de concours de poulet de Bresse, de chevalerie du fromage et du taste vin, de restaurants insolites et de cures thermales et même de marathon gastonomique. Il nous dévoile aussi ses meilleures adresses de tables et quelques secrets du guide Michelin. De la foire aux escargots de Martigny à la messe des truffes de Richerenches en passant par le festival du boudin de Monthureux, cet auteur anglais nous entraîne dans un tour de France insolite et fantasque. Les Français, faute d'avoir un jour pu comprendre les règles du cricket, ont préféré se spécialiser dans un autre type de sport : la dégustation. En ce domaine, ils n'ont jamais compté leurs efforts. Les coureurs du marathon du Médoc se rafraîchissent exclusivement à coups de Lafite-Rothschild, les champions de Livarot tiennent une moyenne de huit fromages à l'heure et tous passent pour se remettre plus de quatre heures à table. Une belle endurance.
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| Note de contenu : |
Excellent livre à offrir à tous les amoureux de la gastronomie française. C'est un véritable tour de France des régions raconté avec sympathie et humour envers les français qu'il côtoit lors de ses petites virées culinaires. Les descriptions de personnage et d'ambiance sont si évocatrices que nous savourons et dégustons en cours de lecture. Un tel enthousiasme est très contagieux !"
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| Nature du document : |
fiction |
| Thème de fiction : |
alimentation/amitié/France/régionalisme/voyage |
| Genre : |
témoignage |
| Niveau : |
Lycée/Lycée professionnel |
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