En vedette. Le beurre / Jean-Claude Gallais in Thuriès Magazine Gastronomie, 138 (avril 2002)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine Gastronomie > 138 (avril 2002) Titre de série : En vedette Titre : Le beurre Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Gallais, Auteur Année : 2002 Article : p. 62-65 : ill. Descripteurs : beurre Résumé : Avez-vous déjà écouté attentivement une vache meugler ? En réalité, ce n'est pas du tout Meûh Meûh Meûh qu'elle émet mais plutôt Beûûûûûûr, Beûûûûûûr, Beûûûûûûr, pour rappeler à la cantonade qu'elle porte en elle une substance magique, précieuse et sans égale, à la saveur gourmande, à l'onctuosité voluptueuse, d'un goût à faire fondre le monde entier... Nature du document : documentaire [article] En vedette. Le beurre [texte imprimé] / Jean-Claude Gallais, Auteur . - 2002 . - p. 62-65 : ill. in Thuriès Magazine Gastronomie > 138 (avril 2002) Descripteurs : beurre Résumé : Avez-vous déjà écouté attentivement une vache meugler ? En réalité, ce n'est pas du tout Meûh Meûh Meûh qu'elle émet mais plutôt Beûûûûûûr, Beûûûûûûr, Beûûûûûûr, pour rappeler à la cantonade qu'elle porte en elle une substance magique, précieuse et sans égale, à la saveur gourmande, à l'onctuosité voluptueuse, d'un goût à faire fondre le monde entier... Nature du document : documentaire

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