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Titre : Café gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Mérel, Auteur ; Elisa Vergne, Auteur ; Guillaume Cwerz, Photographe ; Emmanuel Renault, Autre Editeur : Hachette Pratique, 2009 Collection : Cuisine - So chic Description : 93 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-237973-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson non alcoolisée
café : denrée
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : café gourmand : dessert Résumé : 40 recettes de petits fours sucrés, bouchées, tartelettes, crèmes et autres gourmandises sont détaillées dans cet ouvrage. Vous retrouverez ainsi les classiques truffes au chocolat, les madeleines à la vanille, les mini cannelés bordelais mais aussi les cornes de gazelles, les brownies ou encore le tiramisu au café, si vous êtes davantage attiré par les spécialités étrangères. La seule difficulté : résister à la tentation avant la dégustation ! Nature du document : documentaire Café gourmand [texte imprimé] / Philippe Mérel, Auteur ; Elisa Vergne, Auteur ; Guillaume Cwerz, Photographe ; Emmanuel Renault, Autre . - Hachette Pratique, 2009 . - 93 p.. - (Cuisine - So chic) .
ISBN : 978-2-01-237973-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson non alcoolisée
café : denrée
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : café gourmand : dessert Résumé : 40 recettes de petits fours sucrés, bouchées, tartelettes, crèmes et autres gourmandises sont détaillées dans cet ouvrage. Vous retrouverez ainsi les classiques truffes au chocolat, les madeleines à la vanille, les mini cannelés bordelais mais aussi les cornes de gazelles, les brownies ou encore le tiramisu au café, si vous êtes davantage attiré par les spécialités étrangères. La seule difficulté : résister à la tentation avant la dégustation ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007121 641.86 MER livre CDI documentaire Disponible
Titre : Dîner au verre Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe ; John Bentham, Auteur Editeur : Hachette Pratique, 2010 Collection : Cuisine - So chic Description : 93 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-237308-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire
verreMots-clés : verrine Résumé : Découvrez de délicieuses verrines de légumes, de la mer, du terroir et sucrées... Note de contenu : Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire... Nature du document : documentaire Dîner au verre [texte imprimé] / Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe ; John Bentham, Auteur . - Hachette Pratique, 2010 . - 93 p.. - (Cuisine - So chic) .
ISBN : 978-2-01-237308-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire
verreMots-clés : verrine Résumé : Découvrez de délicieuses verrines de légumes, de la mer, du terroir et sucrées... Note de contenu : Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006728 641.81 BAR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Renversez-moi Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Moreau, Auteur ; Eliane Dever, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe ; John Bentham, Auteur Editeur : Hachette Pratique, 2008 Collection : Cuisine - So chic Description : 91 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-237316-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit culinaire
recette culinaireMots-clés : crème renversée : préparation culinaire Résumé : Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire par ces crèmes renversées salées et sucrées... renversantes... Nature du document : documentaire Renversez-moi [texte imprimé] / Catherine Moreau, Auteur ; Eliane Dever, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe ; John Bentham, Auteur . - Hachette Pratique, 2008 . - 91 p.. - (Cuisine - So chic) .
ISBN : 978-2-01-237316-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : produit culinaire
recette culinaireMots-clés : crème renversée : préparation culinaire Résumé : Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire par ces crèmes renversées salées et sucrées... renversantes... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009389 641.8 MOR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Trop chou Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Moreau, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe ; John Bentham, Auteur Editeur : Hachette Pratique, 2008 Collection : Cuisine - So chic Description : 91 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-237309-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâtisserie
produit culinaire
recette culinaireMots-clés : chou salé chou sucré chou : pâtisserie Résumé : Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire par ces recettes salées et sucrées... trop choux... Nature du document : documentaire Trop chou [texte imprimé] / Catherine Moreau, Auteur ; Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe ; John Bentham, Auteur . - Hachette Pratique, 2008 . - 91 p.. - (Cuisine - So chic) .
ISBN : 978-2-01-237309-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâtisserie
produit culinaire
recette culinaireMots-clés : chou salé chou sucré chou : pâtisserie Résumé : Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire par ces recettes salées et sucrées... trop choux... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009390 641.865 MOR livre CDI documentaire Disponible
