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Auteur Jean-François Deniau |
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Titre : Histoires de courage Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Deniau, Auteur Editeur : Plon, 2002 Collection : Description : 150 p. ISBN/ISSN : 2-266-10766-6 Résumé : L'auteur constate que les mots sont parfois "victimes de la mode". Ainsi le mot courage est actuellement en disgrâce en France. Jean-François Deniau s'interroge sur les raisons de cette éclipse et analyse les différentes formes de courage : spontané ou réfléchi, force de survie, capacité de résistance, volonté de surmonter la peur ou de garder l'espoir, etc... Sa réflexion est soutenue par de nombreux exemples : Histoire, littérature, politique, sport, sans oublier les rencontres personnelles qui lui offrent des anecdotes pittoresques et souvent émouvantes. Achille, Ulysse, Colomb, les soldats de Napoléon, les opposant aux dictatures, Sadate, Sakharov, tous suscitent enthousiasme et admiration chez l'auteur qui déplore de voir notre société rechercher la facilité, notre éducation préférer le laxisme à l'exigence, notre littérature être fascinée par les antihéros.
Note de contenu : "Un essai brillant (...) si plein d'exemples historiques ou contemporains admirables et discrets qu'on en ressent parfois le témoignage comme un remords au bord des larmes (...)." Philippe Noury - "Le Point"
Nature du document : fiction Thème de fiction : courage/histoire/vie quotidienne Genre : essai Niveau : Lycée/Lycée professionnel Histoires de courage [texte imprimé] / Jean-François Deniau, Auteur . - Plon, 2002 . - 150 p.. - (Pocket) .
ISBN : 2-266-10766-6
Résumé : L'auteur constate que les mots sont parfois "victimes de la mode". Ainsi le mot courage est actuellement en disgrâce en France. Jean-François Deniau s'interroge sur les raisons de cette éclipse et analyse les différentes formes de courage : spontané ou réfléchi, force de survie, capacité de résistance, volonté de surmonter la peur ou de garder l'espoir, etc... Sa réflexion est soutenue par de nombreux exemples : Histoire, littérature, politique, sport, sans oublier les rencontres personnelles qui lui offrent des anecdotes pittoresques et souvent émouvantes. Achille, Ulysse, Colomb, les soldats de Napoléon, les opposant aux dictatures, Sadate, Sakharov, tous suscitent enthousiasme et admiration chez l'auteur qui déplore de voir notre société rechercher la facilité, notre éducation préférer le laxisme à l'exigence, notre littérature être fascinée par les antihéros.
Note de contenu : "Un essai brillant (...) si plein d'exemples historiques ou contemporains admirables et discrets qu'on en ressent parfois le témoignage comme un remords au bord des larmes (...)." Philippe Noury - "Le Point"
Nature du document : fiction Thème de fiction : courage/histoire/vie quotidienne Genre : essai Niveau : Lycée/Lycée professionnel Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003547 Es DEN livre CDI fiction Disponible
Titre : Saveurs afghanes : La cuisine du Gandhara Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Denaud, Photographe ; Béatrice Gitton, Auteur ; Jean-François Deniau, Préfacier, etc. ; Olivier Weber, Préfacier, etc. ; Michel Bras, Auteur de la postface, du colophon, etc. Editeur : Paris [France] : Editions du Félin, 2002 Description : 208 p. ISBN/ISSN : 978-2-86645-471-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afghanistan
art et tradition populaire
gastronomie
histoireRésumé : 40 recettes au plaisir d'une autre culture. Ce livre est une invitation au voyage, à la découverte d'un pays, de sa culture et de sa cuisine. EN AFGHANISTAN, LA NOURRITURE EVEILLE TOUS LES SENS. Elle se goûte avec les mains, on la mange avec les doigts. Ici, on cuisine avec le cœur. Dans un pays rude, où les hivers sont longs et rigoureux et les étés brûlants, chaque produit est sublimé, rien ne se perd. A chaque événement social correspond un plat adapté. La symbolique religieuse se mêle à de vieilles coutumes païennes, tels les repas marquant le passage des saisons. L'ART DU GANDHARA, c'est le mélange étonnant de la sculpture grecque et de la pensée indienne, qui donne au Bouddha pour la première fois une représentation sous une forme humaine aujourd'hui universelle... La cuisine du Gandhara, que les auteurs font découvrir, mêle la douceur de la Perse, le raffinement de la Chine, les couleurs et saveurs de l'Inde aux produits de la civilisation grecque. Nature du document : documentaire Saveurs afghanes : La cuisine du Gandhara [texte imprimé] / Patrick Denaud, Photographe ; Béatrice Gitton, Auteur ; Jean-François Deniau, Préfacier, etc. ; Olivier Weber, Préfacier, etc. ; Michel Bras, Auteur de la postface, du colophon, etc. . - Paris [France] : Editions du Félin, 2002 . - 208 p.
ISBN : 978-2-86645-471-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afghanistan
art et tradition populaire
gastronomie
histoireRésumé : 40 recettes au plaisir d'une autre culture. Ce livre est une invitation au voyage, à la découverte d'un pays, de sa culture et de sa cuisine. EN AFGHANISTAN, LA NOURRITURE EVEILLE TOUS LES SENS. Elle se goûte avec les mains, on la mange avec les doigts. Ici, on cuisine avec le cœur. Dans un pays rude, où les hivers sont longs et rigoureux et les étés brûlants, chaque produit est sublimé, rien ne se perd. A chaque événement social correspond un plat adapté. La symbolique religieuse se mêle à de vieilles coutumes païennes, tels les repas marquant le passage des saisons. L'ART DU GANDHARA, c'est le mélange étonnant de la sculpture grecque et de la pensée indienne, qui donne au Bouddha pour la première fois une représentation sous une forme humaine aujourd'hui universelle... La cuisine du Gandhara, que les auteurs font découvrir, mêle la douceur de la Perse, le raffinement de la Chine, les couleurs et saveurs de l'Inde aux produits de la civilisation grecque. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008231 641.595 8 DEN livre CDI documentaire Disponible
