| Titre : |
La Toscane et ses vins |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hugh Johnson, Auteur ; Andy Katz, Photographe ; Michel Beauvais, Photographe |
| Editeur : |
Solar, 2001 |
| Description : |
144 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-263-03097-2 |
| Note générale : |
Sélection de vins des diverses régions de Toscane, sélection de cépages
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| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Descripteurs : |
Italie
vin
|
| Mots-clés : |
Toscane : Italie |
| Résumé : |
Grand expert en vins, Hugh Johnson nous guide sur une route des vins toscans - des collines de San Gimignano en passant par la vallée de l'Arno, sans oublier les environs de Sienne et la Maremme -, nous invitant à des pauses ici et là, en d'irrésistibles endroits - restaurants de charme, petits villages dans des campagnes virgiliennes ponctuées de vignes et d'oliviers, villas de rêve... "La Toscane et ses vins" constitue une belle promenade où les grands noms - Antinori, Ruffino, Frescobaldi, Ricasoli -, l'histoire et les traditions viticoles, les cépages, les Chianti, Montalcino, Carmignano, Montepulciano et autres vins merveilleux sélectionnés par l'érudit Hugh Johnson nous rappellent que, terre d'art et de culture, la Toscane est aussi un havre de goûts, une image de l'Arcadie...
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| Nature du document : |
documentaire |
La Toscane et ses vins [texte imprimé] / Hugh Johnson, Auteur ; Andy Katz, Photographe ; Michel Beauvais, Photographe . - Solar, 2001 . - 144 p. : ill. ISBN : 2-263-03097-2 Sélection de vins des diverses régions de Toscane, sélection de cépages
Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
| Descripteurs : |
Italie
vin
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| Mots-clés : |
Toscane : Italie |
| Résumé : |
Grand expert en vins, Hugh Johnson nous guide sur une route des vins toscans - des collines de San Gimignano en passant par la vallée de l'Arno, sans oublier les environs de Sienne et la Maremme -, nous invitant à des pauses ici et là, en d'irrésistibles endroits - restaurants de charme, petits villages dans des campagnes virgiliennes ponctuées de vignes et d'oliviers, villas de rêve... "La Toscane et ses vins" constitue une belle promenade où les grands noms - Antinori, Ruffino, Frescobaldi, Ricasoli -, l'histoire et les traditions viticoles, les cépages, les Chianti, Montalcino, Carmignano, Montepulciano et autres vins merveilleux sélectionnés par l'érudit Hugh Johnson nous rappellent que, terre d'art et de culture, la Toscane est aussi un havre de goûts, une image de l'Arcadie...
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| Nature du document : |
documentaire |
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