| Titre : |
Indonésie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kusuma Widjaya, Auteur ; Roland Marske, Auteur ; Daphné Halin, Traducteur |
| Editeur : |
Time-Life, 1994 |
| Collection : |
Les grandes traditions culinaires |
| Description : |
144 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7344-0697-6 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) |
| Descripteurs : |
gastronomie
Indonésie
|
| Résumé : |
L'Indonésie, un nom qui fait rêver, un nom évocateur de plages de sable baignées de lumière, de cocotiers bercés par la brise marine, de cérémonies religieuses hautes en couleur, de rizières en terrasses verdoyantes et surtout de gens heureux, vivant dans un endroit paradisiaque. Avec le temps, l'archipel a, certes, perdu un peu de son authenticité, mais de solides traditions demeurent. Ce n'est pas seulement son mélange de cultures et ses paysages somptueux qui font de l'Indonésie un paradis pour voyageurs, mais aussi sa cuisine aux arômes parfois surprenants... |
| Nature du document : |
documentaire |
Indonésie [texte imprimé] / Kusuma Widjaya, Auteur ; Roland Marske, Auteur ; Daphné Halin, Traducteur . - Time-Life, 1994 . - 144 p. : ill.. - ( Les grandes traditions culinaires) . ISBN : 978-2-7344-0697-6 Langues : Français ( fre) Langues originales : Allemand ( ger)
| Descripteurs : |
gastronomie
Indonésie
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| Résumé : |
L'Indonésie, un nom qui fait rêver, un nom évocateur de plages de sable baignées de lumière, de cocotiers bercés par la brise marine, de cérémonies religieuses hautes en couleur, de rizières en terrasses verdoyantes et surtout de gens heureux, vivant dans un endroit paradisiaque. Avec le temps, l'archipel a, certes, perdu un peu de son authenticité, mais de solides traditions demeurent. Ce n'est pas seulement son mélange de cultures et ses paysages somptueux qui font de l'Indonésie un paradis pour voyageurs, mais aussi sa cuisine aux arômes parfois surprenants... |
| Nature du document : |
documentaire |
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